Bien ajouté dans le panier !
Quantité
Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 14,5 % vol
Livraison offerte
LIVRAISON 24h OFFERTE En savoir +
Classé par nos clients dans le top 10 Espagne

PLANETES DE NIN 2018 - FAMÍLIA NIN ORTIZ

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 14,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Charles P. 02/02/2021 Sommelier Vinatis

Par ce vin, la famille Nin-Ortiz aime proposer son interprétation des cépages endémique du Priorat exprimés sur le raffinement et la sapidité !+ d'avis

" On retrouve de magnifiques notes graphites, terreuses, un profil caillouteux très minéral (...) des tannins fins et une très longue finale " R. Parker
Ces parcelles se situent sur des pentes composées d'ardoises de schistes (Llicorella). La viticulture est Biologique et Biodynamique non certifiés. Le domaine pratiuer une sélection ultra  sévère de la vendange, afin de mettre en évidence les meilleures grappes des cépages historiques du Priorat; le Grenache et le Carignan. L'élevage se fait pendant 20 mois en forudre de chêne français. Le résultat est d’une belle concentration, on retrouve un jus d’une fraîcheur et d’une pureté exquises. Riche, séveux, il est d’une évidence total. On apprécie particulièrement ses tanins fins et digestes, et sa bouche de beau relief à la finale persistante. Tout est abouti, c'st un très beau vin qu'il faudra bien carafer 2 heures avant la dégustation pour l'apprécier parfaitement. Attention, ce vin demande une certaine connaissance des vins naturels pour être pleinement apprécié. 
Voir les caractéristiques
34,90 €
1
Disponible
Emballage anti-casse
Livraison offerte Voir tous les produits éligibles à la livraison 24h offerte
Vous voulez être livré le 09/03/2021 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
MEILLEUR PRIX
GARANTI OU REMBOURSÉ
PAIEMENT
SÉCURISÉ
100% DES VINS
DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS

Recommandé pour vous

livraison offerte
Livraison 24h offerte

Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 15 % vol

0,75 L
33,90 €
1
Disponible
livraison offerte
Livraison 24h offerte

Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 14,5 % vol / 100% Garnacha

0,75 L
26,90 €
1
Disponible
0,75 L
22,90 €
1
Disponible
PLANETES DE NIN 2018 - FAMÍLIA NIN ORTIZ
  Millésime
2018
  Cépage
60% Grenache, 40% Carignan
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge brillant et intense
  Au nez
Nez sauvage, des arômes de fruits rouges ponctués de notes toastées-grillées.
  En bouche
Riche et élégante, les tanins sont fins et digestes. La persistance et le relief de cette cuvée vous épateront. Vin naturel, ne conviendra pas à un public non averti.
  Température de service
16-17°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Daube de chevreuil, risotto au chorizo, rognons de veau à la crème.


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

19.0/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 02/02/2021 Sommelier Vinatis

Par ce vin, la famille Nin-Ortiz aime proposer son interprétation des cépages endémique du Priorat exprimés sur le raffinement et la sapidité !

FAMÍLIA NIN ORTIZ

La jeune Bodega catalane Família Nin-Ortiz se trouve à Porrera, dans le sud-ouest du Priorat, à environ 130 km de Barcelone. Ester Nin, biologiste et œnologue diplômée, et Carles Ortiz, œnologue originaire de Barcelone, se marient en 2008 et fusionnent leurs vignobles respectifs. Pionnier de la viticulture biodynamique dans la région du Priorat, le couple se consacre à une culture du raisin proche de la nature et respectueuse de l’environnement. Le Priorat est omniprésent dans leurs vignes : on y trouve des parcelles en coteaux relativement sauvages orientées vers le nord, le célèbre terroir 'Llicorella' (schiste noir) et des ceps dont les plus anciens ont 110 ans. Tous ces atouts permettent de créer des vins d’une dimension fruitée intense et minérale. Ester et Carles produisent des cuvées très particulières en éditions limitées qui comptent parmi les plus grands vins au monde. Avec 13 hectares répartis entre 400 et 650 mètres d’altitude, la petite exploitation est l’une des plus hautes du Priorat. L’encépagement comprend les variétés garnacha negra, garnacha peluda, cariñena, cariñena blanca, roussanne, marsanne, chenin blanc et parellada montonegra. Depuis un certain temps, la bodega appartient au groupe European Cellars d’Eric Solomon, lequel a été nominé en 2002 par le guide Parker comme « la personnalité viticole de l’année » et permet aux vins très spécifiques signés Família Nin-Ortiz d’atteindre davantage d’amateurs du Priorat.

Voir les produits du domaine
livraison offerte
Livraison 24h offerte

Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 14,5 % vol / 100% Garnacha

0,75 L
26,90 €
1
Disponible
livraison offerte
Livraison 24h offerte
0,75 L
32,90 €
1
Disponible
livraison offerte
Livraison 24h offerte
0,75 L
99,00 €
Limité à 2 produit(s) par commande
1
Disponible