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ROUGE SAINT-PIERRE 2018 - CHATEAU SAINTE CROIX

0,75 L Vin Rouge / Provence / Côtes de Provence AOP / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 04/02/2021 Sommelier Vinatis

Des notes de fruits des bois, de fruits rouges, le vin est rond et le côté fruité s'exprime parfaitement bien. Un bon vin de Provence gouleyant très intéressant. Il accompagnera à merveille vos viandes grillées.+ d'avis

Un délice de vin rouge avec du caractère et qui fait le plein de fruits!
Une très belle surprise que ce Côtes de provence rouge! Du fruit au nez, du fruit en bouche, le vin est rond et la teneur en tanins volontairement très basse donne rondeur et finesse en bouche. Avec une belle longueur en bouche, cette cuvée Saint-Pierre a tout pour retenir votre attention!
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ROUGE SAINT-PIERRE 2018 - CHATEAU SAINTE CROIX
  Millésime
2018
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rubis clair
  Au nez
Palette aromatique aux accents d'épices, de réglisse, de violettes, fruits noirs
  En bouche
Fruits rouges, rondeur, finesse, épices, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde


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18.0/20
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18.0/20
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CHÂTEAU SAINTE CROIX

Le Château de Sainte Croix se situe à proximité du lac de Carcès, non loin de l'abbaye du Thoronet, et appartient à la Famille Pélépol depuis 4 générations. C'est en 1924 que s'offre à eux l'occasion d'acquérir 5 ha de vignes, puis en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village de Carcès. Ce n'est qu'en 1971 que le domaine s'est agrandi pour compter 25 ha de vignes. Aujourd'hui c'est la quatrième génération, composé de Florence et Stéphane qui poursuit l'aventure avec un vignoble qui a doublé. Vous l'aurez compris l'histoire du Château Sainte Croix est avant tout une histoire de famille et de passionnés.

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