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Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13 % vol / 100% Rolle
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BLANC ACACIA 2020 - CHÂTEAU SAINTE CROIX

0,75 L Vin Blanc / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOP / 13 % vol / 100% Rolle

17.0/20
J'ai bu : Johanna G. 09/04/2021 Achat confirmé

Un beau Rolle de Provence, sur des notes de fruits mûrs, de miel d'acacia, de fleurs fraiches, d'herbes. En bouche, légèrement épicée avec des fruits juteux. Avec tous types d'évènements !+ d'avis

D'une grande fraîcheur, cette cuvée Acacia va devenir votre Côtes de Provence blanc préféré... Un super rapport qualité-prix !
D'une grande délicatesse, cette cuvée Acacia porte à merveille son nom évoquant sa douceur en bouche et le côté floral de son nez.. Alliant finesse et élégance, belle tonicité et fraîcheur en bouche, ce vin saura vous séduire à l'apéritif et accompagnera vos poissons, fruits de mer et coquillages en toute harmonie!
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BLANC ACACIA 2020 - CHÂTEAU SAINTE CROIX
  Millésime
2020
  Cépage
100% Rolle
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe limpide
  Au nez
Notes florales
  En bouche
Finesse et élégance, tonicité, fraîcheur
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Salades provençales


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16.5/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 09/04/2021 Achat confirmé

Un beau Rolle de Provence, sur des notes de fruits mûrs, de miel d'acacia, de fleurs fraiches, d'herbes. En bouche, légèrement épicée avec des fruits juteux. Avec tous types d'évènements !


19.0/20
J'ai bu : 04/02/2021 Sommelier Vinatis

Un vrai régal! Equilibré, des parfums d'épices, des notes d'acacia, d'abricot, le tout sur une belle longueur.. Cette cuvée saura vous séduire à l'apéritif, accompagnera à merveille vos poissons, fruits de mer et coquillages.


16.0/20
J'ai bu : 14/09/2021 Achat confirmé

Très bonne surprise et vin très agréable à deguster une première pour moi et ne le regrette absolument pas. Je recommande vivement. Mes amis ont apprécié et en redemandent


16.0/20
J'ai bu : 14/09/2021 Achat confirmé

Un blanc très agréable, bien représentatif du rolle de Provence, avec des arômes floraux et de pêche blanche, et une jolie minéralité. Un vrai plaisir !


16.0/20
J'ai bu : 16/07/2021 Achat confirmé

Le meilleur rapport qualité prix de tous mes vins blancs. Un parfum de fleurs blanches et des arômes de pêche avec une pointe de mineralité. Bref, toute la Provence chatoyante dans votre verre..


15.0/20
J'ai bu : 15/07/2021 Achat confirmé

Belle découverte pour ce blanc de Provence avec des notes florales. Le domaine à Carces vaut le détour. Idéal pour un apéritif, poissons et coquillages méditerranéen.


15.0/20
J'ai bu : 07/05/2021 Achat confirmé

Vin équilibré, avec une belle rondeur. idéal apéritif, poisson cru et/ou cuisine thaï. Très bon rapport qualité prix. Je recommande et, d'ailleurs, j'en reprend.


17.0/20
J'ai bu : 26/03/2021 Achat confirmé

Un 100% rolle typique de la Provence mais d'un parfum rare. Une dégustation unanime auprès de nombreux convives au fil des jours. Dommage que la vigne ne soit pas en Agriculture Biologique!

CHÂTEAU SAINTE CROIX

Le Château de Sainte Croix se situe à proximité du lac de Carcès, non loin de l'abbaye du Thoronet, et appartient à la Famille Pélépol depuis 4 générations. C'est en 1924 que s'offre à eux l'occasion d'acquérir 5 ha de vignes, puis en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village de Carcès. Ce n'est qu'en 1971 que le domaine s'est agrandi pour compter 25 ha de vignes. Aujourd'hui c'est la quatrième génération, composé de Florence et Stéphane qui poursuit l'aventure avec un vignoble qui a doublé. Vous l'aurez compris l'histoire du Château Sainte Croix est avant tout une histoire de famille et de passionnés.

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