CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - DEMI-SEC - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Gourmand Finesse Dessert

Une intensité aromatique et une fraîcheur gourmande qui se révèlera à merveille sur des desserts sucrés !

L'assemblage traditionnel du Demi-Sec est le suivant : 40 à 45 % de Pinot Noir, qui apporte au champagne sa structure fondamentale, 20 à 25 % de Chardonnay pour la fraîcheur et le soyeux, et 30 à 35 % de Meunier sélectionnés parmi les vins présentant la plus grande générosité. L'ajout de près de 45% de vins de réserve assure la constance du style Veuve Clicquot. C'est un Champagne qui exprime des arômes sucrés et fruités dans un ensemble harmonieux. Le dosage de 45g/L au moment du dégorgement permet d'obtenir un équilibre plus doux des saveurs, tout en préservant la fraîcheur du vin. Taillé pour les amateurs de Champagne, il est l'accord parfait pour l'apéritif ou pour accompagner tout dessert.
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CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - DEMI-SEC - EN ETUI

Type champagne

Demi-sec

Cépage

45% Pinot noir, 25% Chardonnay, 30% Pinot meunier

Goûts

Vin Effervescent

A l'oeil

Robe jaune dorée

Au nez

Notes fruitées, très gourmandes : fruits tropicaux, fruits confits, notes de brioche.

En bouche

Équilibre optimal entre finesse et puissance, belle gourmandise.

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Dessert fruité

Accords recommandés

Filet de dorade en papillote, Volaille rôtie, Gratin de fruits

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