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Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Pierrevert AOC / 12,5 % vol
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VANNADES ROSE 2020 - CHATEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE

0,75 L Vin Rosé / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Pierrevert AOC / 12,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 23/04/2021 Sommelier Vinatis

Beaucoup d'élégance pour ce rosé délicieusement floral et rafraichissant. Sa finesse et sa pureté en font un vrai vin coup de cœur, et le rapport qualité prix est top. A boire bien frais avec quelques tapenades !+ d'avis

Un rosé délicieusement agréable, à boire sur le fruit, qui offrira saveurs gourmandes et fraîcheur !
Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasse. Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à l'aïeul des gérants du Domaine, Henri d'Herbès, qui fit construire des digues pour cultiver la vigne. C'est un terroir bien drainé, composé de fins limons recouvrant une gravière profonde, qui offre des vins souples et aromatiques. Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, dans la tradition des rosés de Provence.
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VANNADES ROSE 2020 - CHATEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2020
  Cépage
25% Cinsault, 70% Grenache, 5% Syrah
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe marbre rose
  Au nez
Nez frais, fruité, possédant des arômes de violette, de citron, de fruits exotiques.
  En bouche
Bouche fraîche et intense, pleine de souplesse, aux notes de citronnier, de pamplemousse et de bergamote. Belle minéralité et persistance.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Antipasti, tomates mozzarella,Sardines grillées, fricassée de coquillages, grillades,fromages, salades de fruits


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19.0/20
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DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 23/04/2021 Sommelier Vinatis

Beaucoup d'élégance pour ce rosé délicieusement floral et rafraichissant. Sa finesse et sa pureté en font un vrai vin coup de cœur, et le rapport qualité prix est top. A boire bien frais avec quelques tapenades !

CHÂTEAU SAINT JEAN LEZ DURANCE

Le vignoble de Saint Jean a été créé par l' aïeul de Jean Guillaume d'Herbès, Henri d’Herbès en 1880 sur les terrasses caillouteuses nichées entre le Luberon et la Durance. Dans ce merveilleux écrin, chéri par les écrivains et les poètes, s’épanouissent les 24 hectares de vignes du Château. Dans le plus vieux domaine de la région, Jean Guillaume d'Herbès et les siens écrivent leurs cuvées, jour après jour avec passion. Leurs vins se distinguent par leur fraîcheur et leur générosité, fruit du terroir unique de la Haute-Provence. Ils sont l’alliance du savoir-faire de leurs pères et des dernières innovations au service d’un seul but: votre plaisir.

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