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Spiritueux / France / Whisky / 42 % vol
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BLACK MOUNTAIN - N°1 EXCELLENCE - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / France / Whisky / 42 % vol

Floral Boisé
Laissez vous tenter par un Whisky au nez intense, aux saveurs harmonieuses et par dessus tout d'une grande finesse !
Le Whisky Black Mountain N°1 offre aux connaisseurs une expérience gustative riche, complexe, aux multiples facettes. Composé de 2 whiskies d'assemblage distillés au Royaume-Uni, réduits à l'eau de la Montagne Noir (l'un est un whisky de 3 ans affiné 12 mois en fûtd'Armagnac, l'autre est un whisky de 8 ans affiné 6 mois en fût d'Armagnac) ce BM N°1 est élaboré à partir des meilleurs fûts du chai de l'enseigne, dans lesquels ont été ajoutés les whiskys les plus fins de Black Mountain. Soyez-en surs, ce Whisky d'une grande pureté est un grand spiritueux !
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BLACK MOUNTAIN - N°1 EXCELLENCE - EN ETUI
  Type Whisky
Blended whisky
  A l'oeil
Couleur dorée
  Au nez
Senteurs florales, teintées de boisé vanillé, des notes de grain, de miel, et une pointe d’épices délicate.
  En bouche
Saveurs d’agrumes puis de grain, grande richesse aromatique rehaussée d’épices poivrées et une pointe de muscade. Finale raffinée, persistante, avec une légère touche fumée.
  Profil aromatique Whisky
Floral, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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BLACK MOUNTAIN

Black Mountain est un projet de passionnés qui a vu le jour en 2011, quatre amis toulousains qui ambitionnent de produire de grands whiskies français dans le Sud-Ouest, sur un plateau à 1 000 m d’altitude au cœur de la Montagne noire où la légende conte la présence d’un animal sauvage, mi-loup, mi-sanglier. A l’origine de l’aventure, la découverte d’une source d’eau aux qualités exceptionnelles à faible teneur en minéraux, réunissant tous les attributs indispensables à l’élaboration de whiskys d’excellence. C’est donc à la frontière de l’Hérault et du Tarn dans le Parc Naturel Régional et protégé du Haut Languedoc que sera implantée la future distillerie permettant au whisky de vieillir dans des conditions idéales. En attendant cet aboutissement, Black Mountain a lancé une gamme de whiskies d’assemblage confectionnés avec cette eau pure et affinés dans le sud de la France dans de très anciens fûts de spiritueux gascons.

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