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HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2019

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

19.0/20
J'ai bu : Sophie L. 02/04/2021 Achat confirmé

Un vin fin, frais et raffiné. L'alliance des trois cépages confère un équilibre parfait à cette cuvée aux notes d'agrumes et de fruits blancs. Expressif et net, ce vin est parfaitement polyvalent. Idéal pour un apéritif ou un bon repas convivial et authentique. Bravo à la vigneronne !+ d'avis

Harmonieux, plein d'équilibre, il a un caractère fruité intense marqué par les agrumes!
Cette cuvée est sans doute la plus élaborée du domaine. Avec un assemblage des 3 cépages typiques de la Gascogne, il en résulte un vin fin, net, avec une belle complexité où se mêle des arômes de fruits exotiques, d'ananas, et de pampemousse. Croquant, vif et avec une belle longueur en bouche, ce coup de coeur 3* est plus que mérité!
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HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2019
  Millésime
2019
  Cépage
Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Complexe, notes de fruits blancs murs, fleurs d'acacia, notes grillées
  En bouche
Croquant, vif, rondeur, belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage


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16.4/20
noté par 68 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 02/04/2021 Achat confirmé

Un vin fin, frais et raffiné. L'alliance des trois cépages confère un équilibre parfait à cette cuvée aux notes d'agrumes et de fruits blancs. Expressif et net, ce vin est parfaitement polyvalent. Idéal pour un apéritif ou un bon repas convivial et authentique. Bravo à la vigneronne !


15.0/20
J'ai bu : 26/04/2021 Achat confirmé

Un nez assez floral/fruité, très plaisant à mon goût. En bouche, l'attaque est acidulée avec une bonne longueur en bouche. En tout cas, un rapport qualité/prix très intéressant.


16.0/20
J'ai bu : 05/04/2021 Achat confirmé

Un vin original, complexe, puissant et très aromatique, avec un mélange subtil de fruits exotiques. Un très bon rapport qualité-prix. Une belle découverte que je recommande sans hésitation.


17.0/20
J'ai bu : 05/04/2021 Achat confirmé

Une pépite à découvrir les yeux fermés. Fidèle à sa région, beaucoup de fraicheur, de douceur, et de goût. IGP Côtes de Gascogne, une valeur sûre que je recommande sans hésitations !


18.0/20
J'ai bu : 30/03/2021 Achat confirmé

Un très bon vin blanc représentant parfaitement sa région de production ! Un nez pamplemousse et une acidité maîtrisée finissante sur une note florale qui dure. Réussi.


17.0/20
J'ai bu : 19/03/2021 Achat confirmé

Épatant ! J'ai adoré ce vin : son nez "pamplemousse", sa vivacité en bouche, les arômes de citron qui se développent et la finale persistante. Le compagnon idéal de l'apéro du vendredi soir ou des sushis. Merci Vinatis !


17.0/20
J'ai bu : 14/03/2021 Achat confirmé

Un bon vin blanc, une valeur sûre pour une bonne dégustation entre amis ou en famille. En bouche ce vin des Côtes de Gascogne présente une belle finesse avec de la complexité. On y trouve des botes de fruits exotiques.


16.0/20
J'ai bu : 13/09/2021 Achat confirmé

Très bon vin blanc frais floral et fruité qui accompagne très bien les plateau de fruit de mer. A recommander sans hésiter.


17.0/20
J'ai bu : 12/09/2021 Achat confirmé

A avoir dans tout bon réfrigérateur d'amateur de vin de cette région. Belle attaque en bouche, c'est frais et ça reste en bouche. Parfait à l'apéritif ou sur des poissons. Et quel rapport qualité/prix! A recommander vivement..


16.0/20
J'ai bu : 03/09/2021 Achat confirmé

Bon prix pour ce côte de gascogne bien équilibré. De belles notes de fleurs et de fruits blancs, moelleux mais tout de même assez vif, ce qui le rend très agréable sur du poisson comme en apéritif.


18.0/20
J'ai bu : 28/08/2021 Achat confirmé

Vin d une grande finesse ,très équilibré . Des notes d agrumes très marquées. Vin fruité. Vin très bien fait, un excellent rapport qualité - prix. Je vais en recommander


15.0/20
J'ai bu : 27/08/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité-prix. Frais, fruité, équilibré : pas un vin d'une grande complexité mais un vin de plaisir très abordable, qui fera l'unanimité à l'apéritif.


17.0/20
J'ai bu : 15/08/2021 Achat confirmé

Un vin qui convient très bien pour l'apéritif, très aromatique, agrumes (pamplemousse). Un très bon rapport qualité prix, je le recommande aux amateurs de vins légers et fruités.


16.0/20
J'ai bu : 13/08/2021 Achat confirmé

Un vin blanc surprenant mais d'un très bon rapport qualité/prix. Il est très fruité, presque trop, un peu comme un muscat sec. C'est très original mais un peu déroutant tellement l'assemblage de cépages donne de goûts fruités, puissants et différents. A goûter.


15.0/20
J'ai bu : 13/08/2021 Achat confirmé

On retrouve assez facilement le côté peps, agrumes et végétal du sauvignon ainsi que les fruits exotiques du gros manseng. Un assemblage réussit, très agréable pour l'apéritif, probablement plus difficile a accorder avec un plat.


18.0/20
J'ai bu : 10/08/2021 Achat confirmé

Une pêche acidulée assez typique de ce style de vin, les Tariquet et consorts n'ont rien à lui envier. Un style vin de soirée passe partout, ou début d’apéro entre potes


16.0/20
J'ai bu : 17/07/2021 Achat confirmé

Un super rapport qualité prix pour un vin d'apéritif, un demi sec très porté sur les agrumes. Belle longueur et surprenante complexité. Parfait pour s'initier aux cépages utilisés.


17.0/20
J'ai bu : 29/06/2021 Achat confirmé

La vraie bonne surprise de ma dernière commande. Fruité ( agrumes et ananas facilement identifiable), équilibré, bon tout simplement. À recommander à coup sûr.


16.0/20
J'ai bu : 26/06/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité / prix pour ce vin aux notes typiques du 32. Le colombard et le gros manseng apportent lzur saveur de fruits exotiques et de fruits à chair blanche, le sauvignon ramène un peu d’acidité. C’est bien équilibré et fin.


16.0/20
J'ai bu : 22/06/2021 Achat confirmé

Très frais et bien représentatif des côtes de gascogne, aromatique et délicat. Je préfère cependant l'alliance simple colombard sauvignon. J'y reviendrai quand même avec plaisir.


16.0/20
J'ai bu : 20/06/2021 Achat confirmé

Très bon côte de Gascogne, frais et fruité, bon très d’union entre le sec et le moelleux. Vin subtil et complexe avec des notes de fruits exotiques de pamplemousse et de citron, légèrement minéral. Frais en bouche je le recommande pour l’apéro.


17.0/20
J'ai bu : 30/05/2021 Achat confirmé

Je me suis laissé guider par les avis et les récompenses pour un résultat sans appel : il est délicieux. Son petit goût fruité et sa saveur durable en bouche est une valeur sûre en apéritif comme dans un repas. L'essayer, c'est l'adorer !


16.0/20
J'ai bu : 27/05/2021 Achat confirmé

Rapport qualité prix exceptionnel pour ce vin blanc du sud ouest tres aromatique (merci au gros manseng) tout en étant sec et frais (merci au sauvignon). Je prévois d'en racheter pour etre pret pour les apéros estivaux!


15.0/20
J'ai bu : 19/05/2021 Achat confirmé

Un haut marin très plaisant, un nez floral, en bouche il est fin et fruité. Il est très bien allé à l'apéritif. Dans tous les cas un bon rapport qualité prix


16.0/20
J'ai bu : 15/05/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité-prix! Nez sur le fruit de la passion, kiw que l'on retrouve en bouche avec le pamplemousse. Belle longueur avec finale sur agrumes.


18.0/20
J'ai bu : 13/05/2021 Achat confirmé

Une merveille fruitée et intense avec des notes de pamplemousse, Côte de Gascogne tonique et rafraîchissant. Ce vin accompagnera très bien vos apéritifs, se mariera avec des bons fromages de chèvres, des fruits de mer...


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2021 Achat confirmé

Un très bon vin blanc plutôt sec mais fruité. Un équilibre (presque) parfait. Moins "sucré" qu'un Horgelus. Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un poisson. A essayer !


15.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Achat confirmé

Franchement à ce prix, difficile de faire aussi sympa et agréable. Si vous appréciez un nez de bouquet de fleurs et une honnête longueur en bouche, il est très bien ! Mon seul regret, une acidité un peu trop présente en fin de bouche.


13.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Achat confirmé

Légère note d'agrume certe comme dans les commentaires, mais on va dire plutôt une douceur qui reste un moment en bouche, c'est vraiment ce côté agréable qui ressort.


15.0/20
J'ai bu : 26/04/2021 Achat confirmé

Bon vin de table fruité, avec des arômes marqués d'agrumes. Il se boit très bien à l'apéritif ou avec du poisson. Le rapport qualité prix est très correct.


15.0/20
J'ai bu : 23/04/2021 Achat confirmé

Très belle découverte. Plutôt adepte des vins blancs plus sucrés, sa fraicheur et ses arômes fruités m'ont bluffé ! Je recommande à tous les amoureux des blancs atypiques (-;


15.0/20
J'ai bu : 23/04/2021 Achat confirmé

Vin très agréable au goût minéral. Son nez iodé typique du colombard est très présent et accompagnera idéalement un apéritif, des fruits de mer ou des sushis.


19.0/20
J'ai bu : 19/04/2021 Achat confirmé

Superbe bouteille à moindre prix sur le fruit de la passion et le pomelo. Bouche ample, riche et pleine de peps sur le fruit exotique. Bel équilibre, belle acidité bien maîtrisée et belle longueur avec finale sur l’agrume. Le meilleur RQP de Vinatis selon moi. On adore ?


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2021 Achat confirmé

Un vin avec un finale acide qui surprend au premier abord voire même qui peut être un peu rebutant. Mais on y retourne et cette acidité devient agréable. On a beaucoup apprécié le côté floral de ce vin. À boire pour l'apéritif de mon point de vue.


14.0/20
J'ai bu : 11/04/2021 Achat confirmé

Un vin propice à l'apéritif, car plutôt un demi-sec. Attaque très sur les agrumes notamment pamplemousse. Un vin complexe avec belle longueur en bouche. Un bon rapport qualité-prix.


13.0/20
J'ai bu : 01/04/2021 Achat confirmé

Fruité, léger et agréable avec les premiers apéros au soleil.


17.0/20
J'ai bu : 21/03/2021 Achat confirmé

Étonnant ! Une odeur qui attise la curiosité et l’explosion en bouche, en apéro ou avec une viande blanche il est idéal
À boire bien frais été comme hiver !

HAUT MARIN

Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne. Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin. Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

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