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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE - DOUCE CÔTE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Un Champagne d'exception qui accompagnera formidablement bien vos évènements à célébrer !
Anciennement Blanc de Blancs Demi-Sec, cette nouvelle cuvée Douce Côte est élaborée uniquement avec du Chardonnay. C’est un Champagne frais et minéral. D'un aspect fluide et brillant, les arômes sont envoutants et annoncent une dégustation de haute volée. Il sera parfait avec un tartare de colin aux graines de fenouil ou un carpaccio de Saint-Jacques.  
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CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE - DOUCE CÔTE
  Type champagne
Demi-sec
  Cépage
100% Chardonnay
  A l'oeil
Une belle robe de couleur jaune vert avec des reflets jaune citron pâle.
  Au nez
Parfum d’aubépine et d’acacia. Craie humide, menthe poivrée, la pomme verte, le raisin frais avec également un accent anisé.
  En bouche
Palais est souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue.
  Température de service
6-9°C
  Conservation
A boire et à garder


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CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE

Avec ses 152 hectares, la Maison Le Brun de Neuville sied au creux des coteaux du Sézannais, dans le berceau de l’appellation Champagne. Réparties entre la Marne et l’Aube, les vignes du domaine figurent parmi les plus anciennes des coteaux de Bethon et profitent d’un microclimat qui les protègent des fortes gelées. Pratiquant une viticulture raisonnée tout au long du cycle de la vigne, la Maison Le Brun de Neuville offre des champagnes équilibrés et justement dosés, capables de séduire un grand nombre de dégustateurs.

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