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Vin Rouge / Nouvelle-Zélande / Central Otago / Central Otago / 14 % vol / 100% Pinot noir

CALVERT PINOT NOIR 2019 - FELTON ROAD

0,75 L Vin Rouge / Nouvelle-Zélande / Central Otago / Central Otago / 14 % vol / 100% Pinot noir

Capsule à vis
19.0/20
J'ai bu : Caroline T. 14/10/2021 Sommelier Vinatis

Ce vin Néo-zélandais apporte fraîcheur et longueur en bouche lors de la dégustation. Un véritable plaisir gustatif que je recommande à tous ceux cherchant des vins légers, parfumés avec une bouche minérale. Une combinaison de puissance par des notes épicées, et de finesse par les saveurs fruitées.+ d'avis

"La bouche est si soyeuse et moelleuse, remplie d'une saveur concentrée et fraîche de cerise rouge" James Suckling
Un 100% Pinot noir aérien et raffiné. Un nez aromatique floral et une bouche alliant minéralité et notes épicées. Calvert est un vin fin et léger que l'on peut aussi bien associer lors d'un apéritif entre amis, qu'un repas de famille. Associé à un carré de porc rôti à la sauge, les notes parfumées de groseilles et de canneberges légèrement grillées en fin de bouche, vous emmèneront dans un univers de saveurs exquises ! A déguster et à partager absolument !
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CALVERT PINOT NOIR 2019 - FELTON ROAD
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Nez de mûres, myrtilles, de confiture de fraise.
  En bouche
En bouche les saveurs se prolongent avec une évolution sur l'olive noire, le cèdre et la lavande.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Agneau en cuisson lente, aiguillette de canard, patate douce farcie au poulet et aux légumes


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19.0/20
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