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Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Finesse Pépite Subtil boisé
Certifié Agriculture Biologique
17.0/20
J'ai bu : Laurent B. 17/05/2022 Achat confirmé

Très belle découverte pour mon premier Costières en blanc! Un vin pur et équilibré avec une bouche nette et une finale souple et équilibrée. Les cépages rhodaniens à leur meilleur. Découvrez vite!+ d'avis

Un Blanc Sudiste au profil frais, élégamment boisé et complexe. Un vin d'amateur de beaux blancs à la recherche de pépites déclassées !
Cette cuvée a un air de famille avec les blancs de Châteauneuf du Pape. En effet, son assemblage de six cépages Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier et Bourboulenc lui apporte une dimension aromatique spéciale. Un véritable hommage à son terroir de galets roulés. Cette cuvée confidentielle, se dévoile sur des notes d’abricots, de pêches de vigne, et de garrigues. En bouche, la trame acidulée se traduit par des notes de citron confit, enveloppée d’une belle structure et d’un superbe équilibre.
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COSTIERES DE NIMES - NOSTRE PAÏS BLANC 2019 - DOMAINE GASSIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
45% Grenache blanc, 20% Marsanne, 20% Clairette, 10% Viognier, 5% Bourboulenc
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe citron clair.
  Au nez
Nez d'agrumes, de zest de citron aux boisé élégant.
  En bouche
On retrouve ces agrumes avec une belle vivacité et un léger toasté apporté par l'élevage en fût.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Rouget Barbet, écaille de pomme de terre croustillante; brioche feuilletée aux anchois.


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16.7/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 17/05/2022 Achat confirmé

Très belle découverte pour mon premier Costières en blanc! Un vin pur et équilibré avec une bouche nette et une finale souple et équilibrée. Les cépages rhodaniens à leur meilleur. Découvrez vite!


19.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé

Ce vin n’a rien à envier aux grands vins du Rhône dont les plus prestigieux. Un vin complexe mais déjà prêt à boire même si quelques années de cave peuvent encore lui être bénéfique. Un vin à avoir dans sa cave.


16.0/20
J'ai bu : 04/08/2021 Achat confirmé

Dégustez hier lors d'un cours sur le Rhône il a fait l'unanimité auprès des élèves. Une belle rondeur matière et longueur sont au rendez-vous un excellent rapport qualité prix!


16.0/20
J'ai bu : 13/04/2021 Achat confirmé

Un vin agréable assez présent pour un blanc, mais aussi fruité.
Très agréable en bouche. Meilleur en blanc, le rouge n'est vraiment pas à la hauteur, c'est dommage.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 14/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Je ne suis pas encore familier avec les vins de cette région mais celui-ci est certainement parmi les plus agréables que j'ai dégustés. Un vin rond avec une belle structure, fruité mais élégant, pas lourd. Frais à boire et complexité discrète.


16.0/20
J'ai bu : 08/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Délicieux ! Nous avons tous aimé ce vin, aussi bien à l'apéritif qu'au repas. Il n'est pas trop sucré, pas trop acide. C'est un vin élégant et en plus bio.

DOMAINE GASSIER

Les vins Domaine Gassier sont le fruit d’une passion commune que Tina, l'épouse de Monsieur Gassier et lui même ont pour le vin. Des vins à la personnalité affirmée et axés sur la fraîcheur, le dynamisme et l’équilibre minéral. C’est avec cette idée qu'ils ont acquis des terroirs adaptés aux vins recherchés et c’est sur une terrasse surplombant la Camargue qu'ils ont trouvé leur idéal ! Aujourd'hui la réputation des vins du domaine n'est plus à faire ! Un travail d'orfèvre est mené aux vignes comme au chai pour produire des vins de grande précision recherchés par tous les amateurs. Toute la gamme est certifiée Bio et les dosages de sulfites sont limités au stricte nécessaire. Se sont des vins de Terroir marqués par la minéralité de leurs sols !

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