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Vin Rouge / Rhône / Beaumes de Venise AOC / 15 % vol
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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2019 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Beaumes de Venise AOC / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Simon D. 08/04/2021 Achat confirmé

Une superbe bouteille, j'adore la couleur de la bouteille et son esthétique générale. À mettre en cave quelques années, il n'en sera que meilleur. Une valeur sûre, à commander les yeux fermés !+ d'avis

Une appellation pleine de valeur pour l'acheteur averti, l'équilibre est parfait !
Le Beaume de Venise 2019, assemblage de syrah et grenache, nous offre un joli concentré ainsi que de beaux arômes d’épices et de fruits noirs. Frais et vif, ce vin est un excellent rapport qualité-prix ! Faites vos stocks !
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BEAUMES DE VENISE ROUGE 2019 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2019
  Cépage
50% Syrah, 50% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe noire aux reflets rubis
  Au nez
Notes de fruits noirs bien mûrs, de framboise écrasée et d'épices
  En bouche
Jolie structure avec des tannins déjà souples
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Travers de porc sauce barbecue, daube à la provençale, canard laqué


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17.0/20
noté par 32 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 08/04/2021 Achat confirmé

Une superbe bouteille, j'adore la couleur de la bouteille et son esthétique générale. À mettre en cave quelques années, il n'en sera que meilleur. Une valeur sûre, à commander les yeux fermés !


15.0/20
J'ai bu : 29/11/2021 Achat confirmé

J'ai découvert les vins de Xavier Vignon par ce Beaume de Venise, nous avons été conquis et nous en avons racheté, et complété avec du Ventoux, du Lirac.


17.0/20
J'ai bu : 17/11/2021 Achat confirmé

Une excellente cuvée de chez Xavier Vinon ! Ce Beaumes de Venise est excellent. Un vin assez complexe, une bonne longueur en bouche, puissant et, en même temps, léger et gouleyant. Je recommande évidement cette cuvée !


17.0/20
J'ai bu : 02/11/2021 Achat confirmé

Un vin vraiment très bon. Très adapté au volailles et viandes rouges. Personnellement nous buvons aussi pas mal de rouge en apéritif et il passe très très bien. Une bonne référence et un bon rapport qualité prix


14.0/20
J'ai bu : 01/10/2021 Achat confirmé

Effectivement, il faut bien l'ouvrir 2h avant de déguster ce vin. On retrouve de la puissance et des notes d'épices sous le palais. Il gagnerait a vieillir un ou deux ans.


18.0/20
J'ai bu : 15/09/2021 Achat confirmé

Excellent vin, j'ai adoré sa puissance. Encore un très bon vin de chez Xavier Vignon. Nous l'avons apprécié avec des grillades. A déboucher 2 heures avant pour qu'il libère tous les aromes.


19.0/20
J'ai bu : 28/08/2021 Achat confirmé

Super ..iIl est long en bouche et ne perd en saveur 48H après l'avoir débouché. Nous l'avons bu en mangeant une volaille. Je recommande ce vin, il est de très bon rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 26/08/2021 Achat confirmé

Bon mais sans plus. Vin de bonne qualité pour le prix.


19.0/20
J'ai bu : 13/08/2021 Achat confirmé

J 'adore le Beaume de Venises et ce fut la première fois que j'ai pu goûter une cuvée de Xavier Vignon. Comme prévu, je n'ai pas du tout été déçue, bien au contraire! Vin plein d'arômes de fruits rouges. Je ne peux que le recommander.


16.0/20
J'ai bu : 08/08/2021 Achat confirmé

Un Xavier Vignon de plus, cette cuvée Beaumes de Venise 2019 est honnête, un rapport qualité prix assez intéressant, un vin puissant, un peu de fruit, charpenté.


17.0/20
J'ai bu : 19/05/2021 Achat confirmé

Vin de caractère, laissez le vieillir en cave quelques années et il en sortira encore meilleur. Un vin avec du coffre qui accompagnera à merveille vos viandes.


15.0/20
J'ai bu : 18/05/2021 Achat confirmé

Vin concentré comme usuellement sur l'appellation. Les fruits bien mûrs tapissent la bouche et le palais et c'est agréable. Sûrement encore un peu jeune pour exprimer son plein potentiel, il faudra le revoir en 2022-2023.


17.0/20
J'ai bu : 15/05/2021 Achat confirmé

Assez sympa. Vin fruité et agréable avec une viande
Blanche légèrement épicée.
J’´ai laisse chambrer 2-3 heures pour profiter pleinement.
Je connaissais le beaume de Venise en blanc, cette version en rouge tient ses promesses


18.0/20
J'ai bu : 05/05/2021 Achat confirmé

Excellent Beaumes de Venise, les côtes du rhône de Xavier Vignon sont des vins très bien réalisés, équilibrés et puissants à la foi. Fruits rouges mûrs, griottes, tannique à souhait.


14.0/20
J'ai bu : 06/04/2021 Achat confirmé

Vin qui est assez lourd en bouche. Il faut le privilégier avec un plat en conséquence. Peut être dû aussi à la jeunesse. A voir en fonction de son évolution


18.0/20
J'ai bu : 08/02/2021 Sommelier Vinatis

Jamais déçu par les vins de Xavier Vignon ! Un Beaumes de Venise remplis de fruits, juteux à souhait en gardant tellement de matière en bouche ! Tout est là pour réussir à épater tout le monde à table !

Avis laissé sur BEAUMES DE VENISE ROUGE 2017 - XAVIER VIGNON

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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