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DONNER VOTRE AVISBien aérer avant dégustation. Bon rapport qualité. Je ne connaissais pas du tout cette appellation. Ce Lirac fut une très belle découverte.
Avis laissé sur LIRAC 2016 - XAVIER VIGNONUn émerveillement en bouche lors de sa dégustation.
un gout fruité et rond en bouche, va très bien avec une viande rouge. Comme souvent je n'ai pas été déçu par Xavier Vignon. Rapport qualité prix très difficile à trouver dans une autre appellation.
Xavier Vignon, c'est un gage de qualité, sans aucun doute la valeur sûre de la Vallée du Rhône. Ce Lirac 2019 est rond, fruité, et bien structuré, comme dans la lignée de ses autres vins. Dégusté sur une pièce de bœuf, c'était juste un délice !
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Bien aérer avant dégustation. Bon rapport qualité. Je ne connaissais pas du tout cette appellation. Ce Lirac fut une très belle découverte.+ d'avis