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CHATEAU LARRIVET HAUT-BRION 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marie R. 15/03/2021 Sommelier Vinatis

Un élégant mariage des arômes d’épice, de cèdre, de truffe et de fumée. À la fois puissant et velouté. Un magnifique millésime pour la propriété !+ d'avis

"Le Larrivet-Haut-Brion 2016 est formidable, audacieux, piquant et super expressif " - Vinous
Aussi formidable, le Château Larrivet Haut-Brion 2016 est dans la même ligue que le 2015 et offre un style parfaitement équilibré, moyen à corsé ainsi que des notes complexes de fruits rouges et noirs, de feuille de tabac, d'encens et de cèdre. La bouche a une grande profondeur et une formidable puissance avec un éventail lumineux de baies rouges et noires juteuses. Les tanins sont veloutés et mûrs et la finale longue et savoureuse. Superbe !
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CHATEAU LARRIVET HAUT-BRION 2016
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2015
  Cépage
56% Cabernet-sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
La robe est rubis sombre à reflets violet.
  Au nez
Le premier nez s’ouvre sur un fruit éclatant et précis .Il se prolonge sur des notes fumées et réglissées caractéristiques des grands Cabernets du terroir de Léognan.
  En bouche
La bouche est dense et longue, sans creux, parfaitement construite. Les tanins puissants ont un très joli grain.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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18.0/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 15/03/2021 Sommelier Vinatis

Un élégant mariage des arômes d’épice, de cèdre, de truffe et de fumée. À la fois puissant et velouté. Un magnifique millésime pour la propriété !

LARRIVET HAUT-BRION

Tout d'abord « château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et « Brion-Larrivet », ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété de Pessac Léognan acquiert son nom presque définitif. Désormais nommé « Château Haut-Brion Larrivet », il appartient à Ernest Laurent, négociant de la Place de Bordeaux. En 1893, le château Haut-Brion-Larrivet devient la propriété d’armateurs bordelais, MM. Les fils de Théodor Conseil. Agrandie, développée, la propriété compte alors 50 hectares de vignes. Dans les années 30, la crise de la viticulture et des arrachages successifs malmènent la production, qui devient quasi inexistante. En 1949, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. Son nouveau propriétaire, Monsieur Guillemaud, en a acquis tout le vignoble en 1941. Il en restera le propriétaire exigent et attentif jusqu’en 1982. Depuis 1987, acquis par la famille Gervoson, le Château Larrivet Haut-Brion retrouve l’unité viticole qui fût la sienne au début du siècle ; le château, son parc de 13 hectares, ses bâtiments d’exploitation et 42 hectares de vignes en production, ainsi que 18 hectares autrefois plantés en vignes et qui ont été progressivement replantés.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★
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