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ROSE CHARMEUR 2020 - CHÂTEAU SAINTE CROIX

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOP / 13 % vol

19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 11/01/2021 Sommelier Vinatis

Un rosé qui porte bien son nom! De l'apéritif jusqu'à la fin du repas, vous serez sous le charme de ce magnifique Côtes de Provence facile à boire. De la finesse, de la fraîcheur, une belle longueur, toutes les raisons sont bonnes pour craquer sur cette belle bouteille au super rapport qualité-prix!+ d'avis

Découvrez le fleuron du Château Sainte Croix, ce Côtes de Provence a bluffé nos experts!
Fleuron du Château Sainte Croix, ce Côtes de Provence a bluffé nos experts lors de la dégustation à l'aveugle des Côtes de Provence. Il interpelle par sa magnifique robe "saumon". En bouche, ses arômes délicats de fruits rouges s'expriment à merveille sur un ensemble d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquable. Ce plaisir se prolonge sur une longueur en bouche qui a fait la différence parmi les autres rosés de cette dégustation. Le rapport qualité/prix est parfait, à découvrir !
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ROSE CHARMEUR 2020 - CHÂTEAU SAINTE CROIX
  Classification vin
Rosé apéritif
  Millésime
2020
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe saumon
  Au nez
Arômes de fruits rouges
  En bouche
Fraîcheur, équilibre, fruité
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Barbecue
  Accords recommandés
plats provençaux, pissaladière, charcuterie, pizzas, crudités


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19.0/20
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CHÂTEAU SAINTE CROIX

Le Château de Sainte Croix se situe à proximité du lac de Carcès, non loin de l'abbaye du Thoronet, et appartient à la Famille Pélépol depuis 4 générations. C'est en 1924 que s'offre à eux l'occasion d'acquérir 5 ha de vignes, puis en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village de Carcès. Ce n'est qu'en 1971 que le domaine s'est agrandi pour compter 25 ha de vignes. Aujourd'hui c'est la quatrième génération, composé de Florence et Stéphane qui poursuit l'aventure avec un vignoble qui a doublé. Vous l'aurez compris l'histoire du Château Sainte Croix est avant tout une histoire de famille et de passionnés.

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