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Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey 1er cru AOC / 13,5 % vol

MERCUREY 1ER CRU - CLOS DES BARRAULTS 2018 - DOMAINE MICHEL JUILLOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey 1er cru AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Manon M. 14/04/2021 Sommelier Vinatis

Excellent rapport qualité/prix pour ce Mercurey 1er Cru! Puissant, fruité et légèrement boisé, cette cuvée mérite de patienter encore quelques années en cave avant de se dévoiler complètement. L'allié idéal d'un chapon rôti au four, délicieux! + d'avis

C'est l'idéal de son appellation ! Ce Mercurey 1er Cru conjugue élégance, souplesse et charme dans un style infusé, de grande finesse. On aime particulièrement ce jus gracieux sans démonstration abusive de bois.
Nous sommes face a un vin d'artisan-vigneron, une production confidentielle que nous sommes fiers de pouvoir vous offrir. Un vin pur et délicat aux arômes de cerise griotte. Le bouche posée et gracieuse offre un fruit précis et croquant. Toute en souplesse et élégance, cette cuvée nous charme par son style infusé, le raffinement de ses tanins, sa grande délicatesse. Voilà un vin de belle facture qui séduira tous les amoureux du noble Pinot Noir. 
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MERCUREY 1ER CRU - CLOS DES BARRAULTS 2018 - DOMAINE MICHEL JUILLOT
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante.
  Au nez
Arômes de cerise prononcés, avec des notes de kirsch et de cherry-brandy.
  En bouche
Bouche structurée et charnue, avec des saveurs de fruits des bois.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche
  Accords recommandés
Volaille de Bresse au lard et petits oignons au vin rouge


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 14/04/2021 Sommelier Vinatis

Excellent rapport qualité/prix pour ce Mercurey 1er Cru! Puissant, fruité et légèrement boisé, cette cuvée mérite de patienter encore quelques années en cave avant de se dévoiler complètement. L'allié idéal d'un chapon rôti au four, délicieux!

DOMAINE MICHEL JUILLOT

Laurent Juillot a beaucoup œuvré pour le prestige de l’appellation Mercurey. Passionné, il gère les 31 hectares de son domaine dans une démarche respectueuse de l’environnement. Fort de ses années d’expérience, il façonne des vins droits, élégants, typiques de leur terroir et portant la griffe du domaine.

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