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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling
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RIESLING BERG 2019 - MELANIE PFISTER

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling

Certifié Agriculture Biologique
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 15/01/2021 Sommelier Vinatis

Parfois, le vrai bonheur se trouvent dans les choses les plus simples. Et je dois dire que ce formidable Riesling n'échappe pas à la règle : c'est une merveille qui sublimera de nombreux mets !+ d'avis

" Un Riesling vibrant, savoureux, gourmand et minéral. " J. Suckling
Comme souvent avec le Domaine Pfister, vous ne serez pas déçus par ce formidable Riesling. Ses notes de pomme, d'agrumes et de fleurs rendent ce Riesling, plutôt sec, léger et séduisant. Il possède la grâce et l'agilité d'un danseur qui se complètent parfaitement avec une touche acide et vive dans un ensemble frais et minéral. A découvrir sans plus attendre pour accompagner de nombreux mets !
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RIESLING BERG 2019 - MELANIE PFISTER
  Millésime
2019
  Cépage
100% Riesling
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune aux nuances vertes.
  Au nez
Notes de pommes, d'agrumes, de miel, de fleurs.
  En bouche
Vin persistant et aromatique dans un ensemble salin.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Homard, Huîtres, Munster.


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18.5/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 15/01/2021 Sommelier Vinatis

Parfois, le vrai bonheur se trouvent dans les choses les plus simples. Et je dois dire que ce formidable Riesling n'échappe pas à la règle : c'est une merveille qui sublimera de nombreux mets !

MELANIE PFISTER

Arrivée à la tête du domaine en 2008, après des études d'ingénieur agronome et d'œnologie, Mélanie représente la huitième génération de la famille Pfister. Située à quelques kilomètres de Strasbourg, le Domaine offre une gamme de haute volée, avec beaucoup de pureté, et donne l'occasion de découvrir l'Engelberg, ce Grand Cru signifiant “ le coteau des anges ”. Cette jeune femme dynamique est aussi à l'initiative des Divines d'Alsace, association régionale réunissant les femmes du vin. Le Domaine confirme depuis 2015 sa régularité et la montée en puissance de la qualité de ses vins.

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