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DONNER VOTRE AVISUn joli Bandol prêt à boire avec une belle pièce de viande rouge ou des plats méditerranéens. Même s'il dispose encore d'un beau potentiel de garde, vous trouverez tout ce que l'on recherche dans un Bandol rouge de qualité. À ce prix-là, ce serait dommage de passer à côté !
Un beau Bandol. La bouche est riche et expressive, avec des notes de cassis et de cerise noire. Beaucoup de puissance, les tanins commencent à peine à se fondre. À carafer une heure avant dégustation.
Les Bandol rouges sont souvent bien trop tanniques à mon goût en prime jeunesse et sans cave, il est souvent difficile d'en apprécier le potentiel. Pas de souci cependant avec ce 2013 dont les tannins ont commencé à se fondre joliment et dont la palette aromatique s'est étendu brillamment. J'adore !
Un Bandol dans ce qu'il y a de plus classique et donc très bon. Le corps, la puissance, la complexité et le boisé. Et surtout acheté dans un millésime prêt à la dégustation immédiate (bien qu'il peut patienter encore en cave)... parfait.
Excellent vin du Domaine Frégate, au nez intense et agréable, avec des arômes de cassis, réglisse, framboise, terminant sur le cuir. Equilibré, avec une belle longueur en bouche, un grand vin. Bravo.
Un vin bien évolué, long en bouche, dense et racé mais vraiment très puissant. Accompagnera très bien un gibier. Manque de finesse de l'avis de mes convives.
Appartenant à la famille Thiollier depuis 1882, le Domaine de Frégate se situe à cheval entre Saint-Cyr-sur-Mer et Bandol. Il tire son nom du mot provençal « fragato » se traduisant par casser, fracasser des pierres pour pouvoir planter, cultiver. Jouissant d’un emplacement géographique privilégié, cette exploitation figure parmi les pionniers de l’AOC Bandol. Elle est aujourd’hui réputée pour ses vins rouges, rosés et blancs offrant une harmonie parfaite entre puissance et légèreté.
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Un joli Bandol prêt à boire avec une belle pièce de viande rouge ou des plats méditerranéens. Même s'il dispose encore d'un beau potentiel de garde, vous trouverez tout ce que l'on recherche dans un Bandol rouge de qualité. À ce prix-là, ce serait dommage de passer à côté !+ d'avis