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Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 15 % vol
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LES CRESTES 2019 - CELLER MAS DOIX

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Catalogne / Priorat / 15 % vol

Complexe Racé Remarquable
18.0/20
J'ai bu : Nathalie G. 22/07/2021 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité-prix pour ce Priorat de 2019. Les Crestes sont une valeur sûre et la cuvée 2019 est à la hauteur de celle de 2018. Vin expressif et savoureux, il ravira les amateurs.+ d'avis

"Le boisé est très léger, vraiment bien intégré (...) il se veut chaleureux et réconfortant." Luis Gutiérrez - Robert Parker
Les terroirs d’altitude du Priorat, le vent frais qui descend des montagnes, le patrimoine unique au monde de vieilles vignes de grenache et de carignan : le cocktail parfait d'une viticulture parfaite, connue des amateurs du monde entier. Les Crestes 2018 est un concentré de fruit et de finesse. C'est une cuvée remarquable, saluée pour son évidence, ses tanins d'une finesse rare, son fruit juteux et authentique et sa belle fraîcheur. Notez, qu'il est rare de trouver autant de subtilité et de finesse sous ces latitudes, et cette cuvée prouve la grandeur de l'élite locale !
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LES CRESTES 2019 - CELLER MAS DOIX
  Millésime
2019
  Cépage
80% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge lumineux aux reflets vermillon.
  Au nez
Festival d’épices et de fruits sombres, des notes boisées-épicées s'entremêlent aussi.
  En bouche
Les tanins sont souples et la finale pleine d'énergie et de complexité sur plusieurs caudalies. Une merveille du Priorat !
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Pintades aux raisins, mousseline de céleri à l'orange. Foie de Veau, Agneau aux herbes de Provence.


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 22/07/2021 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité-prix pour ce Priorat de 2019. Les Crestes sont une valeur sûre et la cuvée 2019 est à la hauteur de celle de 2018. Vin expressif et savoureux, il ravira les amateurs.


18.0/20
J'ai bu : 30/06/2021 Achat confirmé

Le nez est vraiment époustouflant, un vin expressif et savoureux qui, malgré sa jeunesse, ne renonce pas au caractère authentique du Priorat. Je l'ai ouvert trop tôt...


18.0/20
J'ai bu : 07/04/2021 Sommelier Vinatis

En résumé : fraîcheur, densité et persistance, sa finale se prolonge sur de subtiles saveurs fumées et un rappel de cerises noires. Un rapport prix-qualité exceptionnel !

CELLER MAS DOIX

Classé parmi les plus beaux domaines du Priorat, Mas Doix doit évidemment la notoriété de ses vins à l’héritage du travail de 5 générations et la passion de Ramón Llagostera et Josep Doix, les actuels propriétaires. Mais c’est surtout la situation géographique du parcellaire qui construit la forte identité des vins. Situé au nord-est de l’appellation, protégé par le Montsant et la Serra del Mollo, ici les températures sont plus fraîches et les vendanges plus tardives, induisant une excellente maturité des raisins.

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