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CHATEAU BOUSCASSE 2017

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOP / 13,5 % vol

Gourmand Rondeur Élevage
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 09/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Château Bouscassé est LA référence en Madiran. Le Tannat est d'une qualité remarquable et donne un vin complexe à ouvrir une bonne heure avant dégustation ou à laisser vieillir quelques années en cave !+ d'avis

Cette icône du Sud Ouest n'en finit plus de nous surprendre. Une valeur sûre d'un régularité d'horloger. Un "must" pour votre table et votre cave !
Bouscassé fait partie de ses vins que l’on peut poser sur la table en toute confiance. Elaboré avec tannat, cabernet-sauvignon et cabernet-franc, le vin joue le fruit et la fraîcheur, le style est aérien malgré la forte présence tannique qui ne dérange pas, très belles notes de violette en finale. Le vin évoluera bien en bouteille comme d'habitude. Un incontournable !
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CHATEAU BOUSCASSE 2017
  Millésime
2017
  Cépage
65% Tannat, 25% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre, intense
  Au nez
Nez complexe et puissant, arômes de petits fruits noirs bien mûrs
  En bouche
Bouche puissante, aromatique et charnue. Tanins bien fondus
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Cuisine épicée, magret de canard, daube de bœuf...


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19.0/20
J'ai bu : 09/01/2023 Avis de l'expert Vinatis

Château Bouscassé est LA référence en Madiran. Le Tannat est d'une qualité remarquable et donne un vin complexe à ouvrir une bonne heure avant dégustation ou à laisser vieillir quelques années en cave !

BOUSCASSE (Château)

Propriété depuis des générations de la famille de l'inimitable Alain Brumont, le château Bouscassé a permis de redonner à des appelations en manque de visiblité (Madiran, Pacherenc-du-vic-Bilh) une seconde vie. Profitant de la typicité unique des terroirs du château, les cépages phares du Sud-Ouest (le Tannat notamment) y sont ici magnifiés. Entre élégence et volupté, le domaine propose ainsi des cuvées remarquablement précises et remplies de charme. Assurément LA référence dans les vins de son appellation ! 

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