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DONNER VOTRE AVISUn blanc biodynamique vinifié par le propriétaire de la Romanée-Conti à moins de 20€? DELICIEUX! Tout ce qu'il faut d'acidité, de citron, de minéralité, de corps, bref de terroir! Ce vin est une alternative sérieuse à tous les chardonnays de Bourgogne.
Quel plaisir de retrouver le cépage aligoté avec tout son potentiel totalement exploité. Cette bouteille est véritablement un exemple pour cette appellation. Idéal en apéritif, avec du poissons ou un plateau de charcuterie.
Une référence de l'appellation et de l'Aligoté qui revient sur le devant de la scène. Une très belle longueur, avec de nombreuses notes de fleurs et d'agrumes. Un rapport qualité-prix exceptionnel.
J'aime énormément ce vin issu d'un grand domaine de Bourgogne. L'équilibre de cette bouteille est vraiment intéressant. Il y a de la rondeur, du fruit, une belle fraîcheur et une longueur en bouche parfaitement maîtrisée. C'est une très belle découverte du cépage Aligoté.
Nez franc, riche et gourmand: notes de fleurs d'acacias, notes poivrées. Rondeur et fraîcheur en bouche. Vin gourmand, note de beurre/brioche. Une véritable réussite!
14%. Couleur jaune paille. Nez de fruits blancs, fleurs sauvages. Un vin doux, avec une acidité moyenne, fruits à noyau, blanc, parfaitement équilibré. Poster un goût persistant. Excellent avec une grande perche grillée. Un Aligote chic, complexe et à réessayer dans 2-3 ans.
Traduction du terroir à travers le cépage Aligoté. Nez franc, puissant aux notes de craie, de fleurs, des notes poivrées, briochées. Bouche ronde dense fraîche et minérale.
Le propriétaire de la Romanée Conti. Ca aide au niveau marketing, et on est pas déçu ! On s'offre ici toute la gloire de la Grande Bourgogne a prix mini !
Installé à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise, le domaine A. et P. de Villaine jouit d’un terroir exceptionnel qui, depuis des siècles, produit des vins à forte personnalité et de qualité étonnante. Convaincu que pour faire de grands vins, il est essentiel de vinifier des raisins sains et à haute maturité, le domaine travaille depuis 1986 en agriculture biologique pour apporter à la cuve, aux foudres et aux fûts, des raisins porteurs de tout le potentiel de leur terroir.
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Un blanc biodynamique vinifié par le propriétaire de la Romanée-Conti à moins de 20€? DELICIEUX! Tout ce qu'il faut d'acidité, de citron, de minéralité, de corps, bref de terroir! Ce vin est une alternative sérieuse à tous les chardonnays de Bourgogne.+ d'avis