VACQUEYRAS 2019 - XAVIER VIGNON

Nous connaissions déjà le Côtes du Rhône de Xavier Vignon et ce Vacqueyras est une belle découverte qu’une promotion Vinatis nous a permis de tester. Une belle longueur en bouche et un nez aux odeurs de fruits rouges nous ont bien séduits, ma compagne et moi !

Dégusté récemment, j'ai été surpris par sa complexité et son goût fruité. Aromatique et bien équilibré, un très bon Côtes du Rhône. Merci au vigneron, une belle réussite.

Xavier Vignon persiste et signe, il fait un vin de qualité. Ce Vacqueyras met en avant le fruit avec juste ce qu’il faut de complexité. Encore une belle réussite mais qui en aurait douté ?

Jamais déçu par les vins de M. VIGNON. Il magnifie les appellations du Rhône. Un cran au dessus de son Cairanne, ce Vacqueyras est très réussi et est entré dans la liste des incontournables de ma cave. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Très bon vin alliant à la fois complexité et fruité. Belle longueur en bouche. Décidément le domaine Xavier Vignon propose de très bons vins et même plus.

Nez frais parsemé d'épices et de fruits noirs compotés. Bouche gourmande et persistante. Avec une belle viande rouge, il nous a livré un moment parfait. Incontournable.

Un très bon vacqueyras qui Vinatis a déniché qui mériterait tout de même de vieillir encore quelques années ! Je recommande tout de même cette belle cuvée !

Un bon équilibre entre fruit et corps. On pourrait craindre que son titre de 15° nuise à son expression. Ce n'est pas le cas. Il a accompagné une carbonnade flamande et s'en est bien tiré !

Xavier Vignon n'est plus à présenter ...cette cuvée 2019 n'a rien à envier aux autres. Pour une occasion (anniversaire pour moi), je recommande sans tarder.

Un bon Vaqueyras de la maison Xavier Vignon qui arbore une belle couleur rubis,en bouche puissant avec des notes de fruits rouges, on ressent bien la Syrah typique de la Vallée du Rhône

Un Vacqueyras de competition! On en attend pas moins de Xavier Vignon. La robe tire sur le grenat. On est subjugué par les aromes de cerises au premier nez et de cuir au deuxième. C'est puissant mais rond et la longueur en bouche est top. Une belle réussite.

Superbe, un rapport qualité prix imbattable, beaucoup d'arômes, de l'intensité et un bel équilibre, un vin bien fait. Xavier Vignon, une valeur sûre. A recommander

Un superbe vin ! Puissant, tannique, une belle robe sombre, avec des notes de mures, cassis ! encore une réussite de X.Vignon ! un très bon Vacqueyras qui accompagnera vos gibiers à la perfection ! Je recommande avec un bon rapport qualité / prix

Un bon gratin dauphinois accompagné d’un rôti de veau, et ce superbe Xavier Vignon pour accompagné le tout ! Une belle rondeur en bouche, et des notes de fruits rouges légères, tout le monde a apprécié. Il peut se boire tout de suite, mais un tour en cave lui conviendra parfaitement aussi.

Nous sommes là sur un vin puissant, peut être un peu trop à mon goût. Je trouve que la puissance en alcool prend le dessus sur le côté fruit noir que pourrait nous proposer ce Vacqueyras. Pour celui qui aime les vins puissant en revanche je recommande.

La gamme de vin proposée par Xavier VIGNON est vraiment incroyable, chaque vin a sa spécificité. Ce vacqueyras possède toute la puissance et le tanin de la vallée du Rhône, on est sur un vin épais qui reste en bouche, gorgé du soleil de cette belle vallée qu’est le Rhône.

Peut-être encore un peu jeune. Jolis fruits noirs et épices avec une belle longueur. Vin puissant et tannique. Xavier VIGNON signe la encore une belle réussite!

Je trouve que ce Vacqueyras est légèrement moins complexe que les autres vins de Xavier Vignon. Les arômes de fruits rouges et d'épices sont subtils mais manque de complexité. La texture est agréable, mais la finale est trop courte.

Première fois que nous goûtons ce côtes du Rhône, ce vin est superbe, aéré deux heures avant il laisse tous ses arômes s exprimer et sa longueur en bouche est très agréable. Je recommande vivement

Appréciant le travail de Xavier Vignon sur plusieurs autres appellations de la vallée du Rhône, je n'ai absolument pas été déçu par ce Vacqueras. Puissance aromatique et fort degré d'alcool, voilà un vin charpenté qui saura sublimer une belle pièce de viande !

Ce VACQUEYRAS de XAVIER VIGNON est un peu cher pour moi, mais j'ai profité de la belle promotion pour me l'offrir. Il est vraiment puissant et très fruité, et est le partenaire idéal d'une bonne tagine d'agneau.

Un bon vin puissant qui comporte une belle robe sombre très puissant en bouche. Peut convenir à certains qui aime ce type de vins puissants. Je recommande.

Je me suis fié aux avis et commentaires pour ce Vacqueyras et ils ne mentaient pas. Vraiment super bon, beaucoup de goût, de caractère. J’ai ramené cette bouteille à un repas et elle a vraiment fait un carton.

Bien sous tout rapport. Un Vacqueyras de qualité. A boire sur un rôti de veau ou de bœuf. Des arômes et une longueur convenable pour ce prix la. A découvrir

Vin puissant habillé d’une belle robe sombre, nez de fruits noirs, mûres, cerises avec des nuances de fraises et de cuir que l’on retrouve en bouche. Vin épicé d’une belle longueur. Le vigneron Xavier Vignon, qui porte bien son nom, signe là une nouvelle réussite.

Une bonne bouteille aux arômes riches en fruits avec une belle longueur en bouche. Encore un joli travail de Xavier Vignon pour ce vin bio. Vous pouvez vous lancer les yeux fermés.

Vacqueyras + Xavier Vignon = fiabilité. Pas de mauvaises surprises pour ce vin, Xavier Vignon ne nous déçoit jamais. Se boit aussi bien en apéro entre amis ainsi que lors d’un bon dîner.
Je recommande sans problème mais n’en prenez pas trop, il faut qu’il m’en reste.

Belle matière en bouche des fruits rouges et une belle longueur en bouche. J’aime ce style de vins et celui la représente très bien la typicité des vins de cette région.

Un Vacqueyras très bien construit et qui livre un très beau bouquet aromatique d'épices et de fruits noirs et qui est très agréable une fois en bouche. Parfait avec une belle pièce d'agneau!

Un peu déçu. Il a une bonne arrivée en bouche mais qui retombe très rapidement. On perd vite la saveur du fruits et nous laisse un goût âpre. Je vais attendre avant d’ouvrir les autres bouteilles.

Une très belle découverte. Un vin juteux d'une belle fraîcheur sur la prune et la cerise noire qui sent bon la garrigue. Nous l'avons dégusté sur un couscous et tous nos convives étaient charmés. Je vais le laisser vieillir quelques années en cave pour en profiter encore plus d'ici 4-5 ans.

J’avais bu ce même Vacqueyras (2016) il y a quelques mois de cela. J’ai été agréablement surpris par son goût si particulier. Cependant la cuvé de 2019 est clairement trop jeune. Le goût n’est pas au rendez-vous.

Un besoin d'aération nécessaire pour l'apprécier à sa juste valeur. Un Vacqueyras long, équilibré et aromatique vanillé, qui est allé parfaitement avec un parmentier de confit de canard. Super rapport qualité prix

Excellent avec une côte de bœuf, il l'est encore plus avec des plats épicés comme un rougail ou encore un poulet curry. Un vin excellent !
Personnellement, ne pas hésiter à bien l'aérer avant dégustation afin d'assouplir les tanins et faire ressortir toute sa palette aromatique.

Un gros coup de coeur. Un excellent vin de Vacqueyras, charnu, rond en bouche et avec du caractère. Ce vin est puissant, il accompagne idéalement une viande grillée. Un vrai coup de coeur. Une valeur sûre.

Un vin puissant aux goûts de fruits rouges grâce à sa composition de Grenache, Syrah et Mourvèdre. C'est un vin qui est très agréable qui doit se garder bien des années. La difficulté sera ne pas le boire avant, mais il vaudra sans doute la peine de patienter aussi ! À voir...

Pour mon premier Vacqueyras, je ne regrette pas mon choix avec la maison de Xavier Vignon. Une bonne cuvée. Vin avec goût. Belle bouteille. Je recommande et n’hésiterais pas à rééditer l’expérience de ce vin !

Un besoin d’aération nécessaire pour l’apprécier à sa juste valeur. Un Vacqueyras long, équilibré et aromatique vanillé qui se marie parfaitement avec un confit de canard.

J'ai dégusté ce rouge sur un osso bucco de bœuf. Un délice. Ce vin de la grande famille des Côtes du Rhône est aromatique et très équilibré. Il se boit bien à température ambiante. Une valeur sûre !

Un très bon vin de cote du Rhône. Odeurs de fruits rouges et vin puissant. On garde les arômes longtemps en bouche. Équilibre et force font de ce vin une belle découverte