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DONNER VOTRE AVISJ’ai adoré ce vin.
On retrouve de la puissance malgré le millésimé avancé.
Un vin aux tanins et épices fondus; tout en équilibre, puissant, charpenté à associer avec un plat de caractère.
Avis aux amateurs de Syrah... ou non... Laissez le moi ;-)
Une très belle réussite que ce vin, au profil proche de nos côtes du Rhône septentrionales.
Vin du monde dans le style "nouveau monde" : concentré et très vanillé. Pour les amateurs, c'est un très bon vin. On y trouve aussi des notes des réglisse et de cacao.
Une Syrah australienne d'une rare intensité. Au nez, fruits rouges, épices et minéralité ; en bouche, baies noires, poivre, chocolat. Equilibré, tannins raffinés, finale persistante.
Fasciné par une syrah de Victoria-Australie, une région que je connaissais peu, j'ai été très satisfait. Puissance et élégance pour une syrah ou shiraz, comme on dit en Australie, qui mérite vraiment d'être essayée.
C'est sans aucun doute une syrah équilibrée avec une finale persistante, qui vaut la peine d'être essayée, même si je m'attendais à mieux de la part du terroir local qui recèle de nombreux joyaux.
Vin australien de premier plan. Nez de fruits rouges, de mûres et de cerises riches, de poivre et d'épices avec une finale de cuir et de fumée. Tannins légers et bien équilibrés.
1997 : Esprit pionnier, Michel Chapoutier part à la découverte des terroirs du plus vieux continent. Histoire de rencontres. Des hommes, comme lui passionnés par l’expression des cépages. Des convictions. Un travail de découverte, d’observation. Des terres qui attendaient le moment de leur révélation : Michel Chapoutier se veut inventeur de sols...Après une petite expérience avec son importateur américain (Terlato & Chapoutier), la Maison Michel Chapoutier a établi, en achetant deux autres vignobles (Shays Flat et Landsborough) dans les pyrénées australiennes, le domaine Tournon, propriété en propre à 100 %.
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Une Syrah australienne d'une rare intensité. Au nez, fruits rouges, épices et minéralité ; en bouche, baies noires, poivre, chocolat. Equilibré, tannins raffinés, finale persistante.+ d'avis