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Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 14 % vol / 100% Marsanne
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE BLANC 2018 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 14 % vol / 100% Marsanne

Valeur sûre Pure Gourmet
19.0/20
J'ai bu : Martin G. 24/09/2022 Achat confirmé

Ce saint Joseph de chez Ferraton est fidèle à sa réputation ! Un parfait équilibre qui sera faire des heureux à l’apéritif ou avec un poisson ! Une très belle réussite+ d'avis

" Il est frais, magnifiquement équilibré, et va évoluer avec grâce. " Jeb Dunnuck
Le Saint Joseph La Source Blanc de 2018 est une superbe expression de la Marsanne. Vous percevrez au nez de magnifiques arômes de coings, d'agrumes caramélisés, des fleurs d'acacia au même titre qu'une minéralité étincelante. La bouche est pure, élégante et sans couture, avec à la fois une acidité vive et beaucoup de fruits. Cette cuvée accompagnera de nombreux mets, pour votre plus grand plaisir !
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE BLANC 2018 - FERRATON PÈRE & FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Marsanne
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée étincelante.
  Au nez
Minéral, pierre à fusil (caractéristique du granit).
  En bouche
Attaque ronde, la minéralité ressort. Finale florale et miellée.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de Saint-Jacques, Ceviche de dorade, Plateau de fruits de mer.


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16.0/20
noté par 26 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 24/09/2022 Achat confirmé

Ce saint Joseph de chez Ferraton est fidèle à sa réputation ! Un parfait équilibre qui sera faire des heureux à l’apéritif ou avec un poisson ! Une très belle réussite


17.0/20
J'ai bu : 20/09/2022 Achat confirmé

Un 100% Marsanne très léger et minéral, ce vin est encore un petit peu jeune pour la dégustation. Je pense qu’il sera d’avantage accentué en arôme dans quelques années.


15.0/20
J'ai bu : 15/09/2022 Achat confirmé

Un classique connu, un millésime qui lui va bien, pas le meilleur mais il garde ses standards.
Equilibre, sans défaut, compagnon sans faille des mets qui lui correspondent. Je le recommande toujours.


16.0/20
J'ai bu : 04/09/2022 Achat confirmé

Très bonne dégustation entre amis ! Nous l’avons bu avec un calamar en sauce. Nous connaissions Ferraton et ne sommes pas déçus. Nous recommandons vivement.


16.0/20
J'ai bu : 04/08/2022 Achat confirmé

Une bonne surprise. Je cherchais quelque chose qui ressemble au condrieu mais moins cher. C'est en fait très différent du condrieu mais j'ai apprécié malgré tout.


17.0/20
J'ai bu : 14/07/2022 Achat confirmé

On est rarement deçu par un Saint Joseph et celui-ci le confirme à nouveau ! Super au nez, un bon équilibre rondeur/acidité et une belle palette de saveurs avec sa longueur en bouche


16.0/20
J'ai bu : 06/03/2022 Achat confirmé

Un Saint Joseph banc de la maison Ferraton qui mettra en valeurs vos plats de poissons, coquillages ou apéritifs. Une robe brillante qui enveloppe une minéralité et notes de fruits blancs.


15.0/20
J'ai bu : 23/01/2022 Achat confirmé

Belle robe dorée pour ce Saint Joseph gourmand. Minéral sans trop, les notes florales sont présentes de façon très équilibrée. Très agréable à l'apéritif.


17.0/20
J'ai bu : 17/01/2022 Achat confirmé

Dégusté en apéritif et apprécié de tous les convives, ce vin s'est notamment fait remarquer pour sa superbe longueur en bouche. Ses notes florales m'ont particulièrement plu. À mon sens un bon rapport qualité-prix !


16.0/20
J'ai bu : 31/12/2021 Achat confirmé

Un Saint-Joseph blanc que je vais recommander de ce pas ! Une très belle bouteille qui a plu à tous mes invités. Une bouche fraiche et intense en saveur. Superbe !


13.0/20
J'ai bu : 17/12/2021 Achat confirmé

Petite déception pour cette cuvée 2018.Bouteille achetée et dégustée. En deca de mes attentes par rapport aux St Joseph blanc déjà en cave....Dommage .


16.0/20
J'ai bu : 11/12/2021 Achat confirmé

Un vin bu il y a quelques années, très bon souvenir. Cette nouvelle dégustation n'a déçu personne. Belle minéralité, bel équilibre, longueur en bouche très appréciable.


17.0/20
J'ai bu : 15/11/2021 Achat confirmé

Un St Joseph digne de son pedigree ! Une minéralité top des arômes top. Dégusté en apéro pour ma part apprécié par mes convives Je recommande ce vin. La maison Ferraton sur ce blanc est une référence


17.0/20
J'ai bu : 15/10/2021 Achat confirmé

Bon vin avec une belle densité. la longueur en bouche est impressionnante. La finale fait une part belle à l'acidité. Une belle bouteille peut être à garder


15.0/20
J'ai bu : 13/09/2021 Achat confirmé

Un excellent vin. C'est à l'évidence une réussite qui a séduit mes invités, très élégant et aromatique. Petit prix le top. Je recommande ce Saint-Joseph qui peut tout aussi bien se boire maintenant ou dans 10 ans.


15.0/20
J'ai bu : 08/08/2021 Achat confirmé

La référence en vallée du rhône avec le châteauneuf du pape. Vrai plaisir avec toutes volailles viandes blanches mais aussi quiches et fromages de vache et de brebis !!


16.0/20
J'ai bu : 23/04/2021 Achat confirmé

Un superbe vin blanc, cela change des Bourgogne en Chardonnay, cela permet de varier les plaisirs ira parfaitement sur un poisson, un dos de saumon en paillote par exemple afin de contrer le gras déjà présent sur cette espèce de poisson.


13.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Achat confirmé

Déception sur ce millésime 2018, qui ne correspond pas à ce que l'on attend de ce type de produit. Attendre quelques mois pour confirmer ou non cette première impression.


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 17/11/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un blanc à la robe jaune et au nez très floral. Quelques notes de miel ainsi qu'une certaine minéralité. En bouche, il était doux, sec et d'une intensité équilibrée.


15.0/20
J'ai bu : 25/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Je l'ai mangé avec un dîner de saumon et de fromage.
Couleur jaune clair.
Arômes de pomme, de poire et très minéral.
Pas puissant en bouche, très équilibré, avec une touche de sécheresse.
Je n'ai pas goûté beaucoup de vins faits avec ce raisin, mais en général j'ai aimé.


16.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin fin avec une chair remarquable. Des fruits blancs en une gorgée avec une puissance remarquable. Le bois utilisé pour le vieillissement est perceptible mais ne domine pas le vin. Avec un peu plus de personnalité, il serait aussi vraiment remarquable en termes d'évolution dans le temps.


18.0/20
J'ai bu : 04/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent vin, avec beaucoup d'élégance et de grâce. Des notes minérales qui le rendent très agréable à boire. Se marie bien avec de bons plats de poisson. Je suis curieux de le goûter à nouveau dans quelques années.


15.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un excellent vin pour accompagner le poisson, très équilibré et rond. On sent clairement que le vin est cultivé sur un sol minéral. Dans l'ensemble, on paie probablement un peu trop cher pour le nom, mais on obtient un vin de grande qualité.


18.0/20
J'ai bu : 10/12/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Beau blanc de Saint Joseph, même s'il est un peu trop mainstream. Aussi bien pour accompagner un repas que pour se familiariser avec les arômes du Rhône blanc. Texture minérale et viscosité bien équilibrées. Avec le flétan blanc et le risotto Fiori di Zucca.


17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Il y a longtemps que je n'ai pas bu quelque chose d'aussi génial - très minéral et parfaitement fait - pourrait devenir un de mes vins habituels et je le commanderai certainement à nouveau.

FERRATON PERE ET FILS

L'histoire du domaine Ferraton s'étoffe de génération en génération. Tout commence en 1946 avec Jean Orëns Ferraton, lui-même fils de vigneron. Il crée le domaine et le lègue à son fils Michel qui poursuit l'œuvre paternelle avec la même passion. En 1998, sous les conseils et avec l'aide de Michel Chapoutier, vigneron également retenu par Bernard Burtschy, le domaine Ferraton se lance dans l'aventure de l'agriculture biologique puis dans celle de la biodynamie. L'idée générale est de respecter le vivant sous toutes ses formes et de favoriser l'harmonie entre les forces terrestres et cosmiques Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph mais les achats de raisins se font également dans de nombreuses appellations, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu et Tavel. On retiendra tout particulièrement les sélections parcellaires, des cuvées intimes et très qualitatives qui permettent d’offrir des vins précis et généreux, témoins uniques de leur terroir.

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