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Vin Rouge / Sud-Ouest / Fronton AOC / 14 % vol / 100% Négrette
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CONFIDENCE 2018

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Fronton AOC / 14 % vol / 100% Négrette

16.0/20
J'ai bu : Jean-michel W. 19/03/2021 Achat confirmé

Un superbe vin aux tanins affirmés. On y trouve tout : les fruits mûrs, une belle longueur en bouche. Il mérite amplement ses trois étoiles au guide Hachette ! Une belle réussite à un prix abordable.+ d'avis

Récompensé d'un coup de cœur et 3* (vin exceptionnel) au Guide Hachette 2021, ce Fronton est assurément un grand vin!
Parfaitement orientée, la parcelle est située sur des argiles rouges. La Négrette (Grenache du Sud-Ouest) livre ici toute sa délicatesse. D'un rouge pivoine, ce millésime 2018 s'exprime à travers des arômes de violette, de fruits noirs, de poivre, de menthol.. En bouche, tout y est: dense, riche, savoureux, la matière mûre enrobe les tanins et les intègre parfaitement. Leur grain serré soutient l'ensemble jusqu'à une longue finale épicée et réglissée. Assurément un grand vin!
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CONFIDENCE 2018
  Millésime
2018
  Cépage
100% Négrette
  A l'oeil
Robe rouge pivoine
  Au nez
Arômes de violette, de fruits noirs, de poivre, menthol
  En bouche
Dense, riche, savoureux, matière mûre, épicé, longue finale
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage


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16.6/20
noté par 37 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 19/03/2021 Achat confirmé

Un superbe vin aux tanins affirmés. On y trouve tout : les fruits mûrs, une belle longueur en bouche. Il mérite amplement ses trois étoiles au guide Hachette ! Une belle réussite à un prix abordable.


16.0/20
J'ai bu : 06/03/2021 Achat confirmé

Un superbe vin aux tanins fondus. Tout y est : les fruits mûrs, une belle longueur en bouche. Il mérite amplement ses trois étoiles au guide Hachette ! Une franche réussite à un prix abordable.


17.0/20
J'ai bu : 30/01/2021 Achat confirmé

Habitant en Allemagne, avec peu de vins français disponibles, j’ai retrouvé, avec ce Fronton superbe, tout le plaisir, douceur et soleil de mes 40 ans de vie au Midi-Pyrénées.


19.0/20
J'ai bu : 22/01/2021 Achat confirmé

Dégusté avec un poulet cuisiné avec une touche asiatique dans la farce et l'accompagnement. Ce vin est juste fabuleux. Sans être un expert je l'ai trouvé parfait, avec beaucoup de corps, laissant apparaître de multiples saveurs. Je recommande grandement cette découverte pour moi.


18.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Sommelier Vinatis

Magnifique découverte que ce 100% Négrette d'une richesse et profondeur déroutante. Un voyage aromatique des plus sympathique vous mènent des fleurs séchées, aux fruits noirs bien murs en passant par des notes mentholées pour une finale délicieusement réglissée....un régal de sensations !


15.0/20
J'ai bu : 14/10/2021 Achat confirmé

Ce fronton est une agréable surprise ou les tanins sont fondus agréablement . Un vin plutôt sur les épices douces , assez long en bouche , un peu épais et charpenté . Cela pourrait faire un vin de tout les jours pour accompagner tout les repas . Bien decanter le 2018 avant son utilisation


18.0/20
J'ai bu : 25/09/2021 Achat confirmé

Un explosion de fruits rouges mêlés à une belle concentration, des arômes de violette, .... c'est délicieux, de bout en bout. Je conseille avec un plat languedocien type viande en sauce.


18.0/20
J'ai bu : 23/09/2021 Achat confirmé

Ah il est vraiment très bon celui là ! Soirée entre amis, plusieurs bouteilles y sont passées, l'air de rien, fonctionne avec absolument tout, on a même terminé sur un gâteau au chocolat et ça marche extrêmement bien avec aussi !


18.0/20
J'ai bu : 19/09/2021 Achat confirmé

Structure complexe et bien maîtrisée. De multiples senteurs et arômes se dégagent à la dégustation. Fruits noirs, cacao, réglisse, menthe poivrée, le tout avec des tanins biens présents. Belle réalisation ! A acheter les yeux fermés !


18.0/20
J'ai bu : 11/09/2021 Achat confirmé

Je l'avais acheté pour goûter ce cépage et ce fut une excellente surprise; une belle matière, des tanins serrés et fins puis une finale toute en douceur ! Merci la Vinatis de présenter cette pépites à ce prix.


17.0/20
J'ai bu : 06/09/2021 Achat confirmé

Un Fronton complexe, tout en finesse. Empyreumatique, avec des notes de cacao, d’amandes grillées, il exprime aussi des notes de prune et de myrtille confiturées, ainsi que des arômes de beurre et de pain grillé. Un beau moment de dégustation avec des magrets marinés aux cèpes.


15.0/20
J'ai bu : 04/09/2021 Achat confirmé

Excellente Négrette. Bon potentiel de garde. Nez très mur et une caudalie appréciable avec des plats en sauce du sud ouest. Testé avec un fois gras poêlé à l'unilatéral et compotée de quetsches et fromage de brebis pyrénéens. Je recommande.


16.0/20
J'ai bu : 06/08/2021 Achat confirmé

Robe intense et sombre, nez moyen de fruits noirs et d'épices, arômes de cassis et de poivre, une jolie mâche en bouche, un vin tannique racé de belle longueur


17.0/20
J'ai bu : 17/07/2021 Achat confirmé

Un très bon vin avec de beaux tanins et un bel équilibre. Très belle découverte que ce cépage pas banal mais qui se révèle à son grand jour sur cette cuvée.


16.0/20
J'ai bu : 30/06/2021 Achat confirmé

Très bon produit très caractéristique du cépage Negrette, arôme de cassis prononcé. Je recommande de l'ouvrir à l'avance car il s'est bonifié dans les 24 - 48 heures


17.0/20
J'ai bu : 13/06/2021 Achat confirmé

Très bon vin super prix je recommande ce vin et je vais en recommander. Délicieux en bouche, pas trop fort à boire.
Je recommande également vinatis que je félicite.


15.0/20
J'ai bu : 08/06/2021 Achat confirmé

Agréable negrette, le cépage est très reconnaissable.
Se marie agréablement avec de la cuisine généreuse du sud ouest (canard, haricot blanc...). A boire jeune me semble t'il. Très court en bouche.


14.0/20
J'ai bu : 07/05/2021 Achat confirmé

Ce Fronton a beaucoup de potentiel mais, contrairement au Guide Hachette, il va falloir attendre car les tanins dissimulent une part de l'intensité des fruits noirs et des épices. Car, déjà doté d'une jolie puissance, il promet une longue finale encore imprécise. Ceci est sa valeur actuelle.


16.0/20
J'ai bu : 14/04/2021 Achat confirmé

Vraiment surprenante cette négrette. Une belle couleur, joliment aromatique, des notes de mûre et légèrement poivrée. Agréable et facile à boire, long en bouche. Recommandable 100%.


13.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Achat confirmé

Acheté pour découverte de l'appellation Fronton et du cépage Négrette. Pas déçu, un bon rapport qualité-prix. Je me doutais qu'il ne serait pas prêt à boire, les autres bouteilles attendent en cave, il n'en sera que meilleur. Bon potentiel je pense. Tiens la route pour un repas.


15.0/20
J'ai bu : 07/04/2021 Achat confirmé

Très agréablement surpris par cet assemblage que j'ai voulu essayer en raison de ses trois étoiles au Guide Hachette. On sent bien les fruits noirs et la violette. Je recommande !


16.0/20
J'ai bu : 30/03/2021 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix pour ce vin tannique et dense avec arômes de cassis et légèrement poivré. Bien pour des plats en sauce ou fromages. Valeur sûre


17.0/20
J'ai bu : 29/03/2021 Achat confirmé

Une très jolie découverte, il est très agréable à boire avec du caractère. Je le recommande sans problème surtout avec un tartare de bœuf et bonne frite maison !


15.0/20
J'ai bu : 16/03/2021 Achat confirmé

Je ne suis pas un expert du guide Hachette donc sans doute pas le même nez ni palais mais trois étoiles me semble un peu trop. C'est un bon vin à la couleur intense et en bouche des notes réglisses très agréables et des tannins fins le plus le rapport qualité-prix indéniable.


15.0/20
J'ai bu : 07/02/2021 Achat confirmé

Nez plein fruits, pivoine et fruits rouges, cerises noire. Les tanins sont encore présents sans être désagréables. Peut encore attendre un peu. Belle façon de découvrir la negrette.

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