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Vin Rouge / Bourgogne / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2019 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Certifié Eurofeuille
Elégance aromatique, texture veloutée, fraîcheur... Un succès ! 
Un élégant et délicat nez d'infusion de pétales de rose séchés et de fruit rouge mêlé sur une jolie note de silex ; une belle acidité laissant présager un magnifique vin dans quelques années. Son équilibre parfait et sa solide finition se dévoilent avec précision dans un style velouté. Il affiche aujourd'hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur !
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176,00 €
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2019 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge rubis profond
  Au nez
Infusion de pétales de rose séchés, fruits rouges et silex
  En bouche
Souple et charnue
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Canard laqué - Tournedos de biche aux girolles


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DOMAINE DE LA VOUGERAIE

Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d’une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sans équivoque, le nom de la propriété fait référence au Vougeot, rendant hommage à ces vignes précieuses qui occupent un tiers du vignoble. Animé par la volonté de "révéler les terroirs dans l’excellence", le domaine de la Vougeraie s’est rapidement tourné vers l’agriculture biologique afin d’exploiter des sols vivants capables de produire des vins d’une grande pureté. Pari réussi, puisqu’aujourd’hui plus de la moitié du vignoble est cultivé en biodynamie. Un domaine exemplaire qui s’inscrit clairement parmi les noms marquants de Bourgogne !

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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