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DONNER VOTRE AVISUn très bon rapport qualité-prix pour ce Chardonnay Chilien bien fait, à privilégier tout de même pour l'apéro entre copains. Petit voyage gustatif, par les temps qui court on prend bien volontiers !
Un superbe Chardonnay, une belle aromatique gourmande, on s'en lasse jamais. Je recommande de le manger avec un poisson grillé par exemple et simplement un peu de citron fraîchement pressé.
Un bon blanc du Chili. Chardonnay qui se défend et accompagnera les plats de poisson ou les viandes blanches. Pour le fromage il va bien avec une tomme du Jura... avis aux amateurs.
Jolie découverte grâce à Vinatis que ce vin blanc chilien. 100% chardonnay, il en a toutes les caractéristiques. Je ne sais pas ce qu'apporte son coté chilien, mais il est très bon, et nous avons apprécié le déguster! Je recommande.
Un peu surprenant, mais plutôt bon pour l'apéritif ou avec du fromage.
À ce prix-là difficile d'en demander plus à ce petit Chardonnay chilien sans prétention aucune. Préférez sans doute un Horgelus dans la même gamme de prix.
C'est un petit prix et cela se ressent. En bouche, cela manque de complexité mais également d'équilibre. Certainement une question de gout mais j'ai du mal à comprendre les notes.
Denis Duveau était propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la Vallée de la Loire produisant sous l'appellation Saumur Champigny avant de partir s'installer au Chili pour exercer la profession d’œnologue et commercialiser les vins qu'il vinifie sous le nom de "El Grano". Basé dans la vallée du Curico, le vignoble fait honneur au cépage Carmenère typique du Chili en vin rouge, mais aussi au Chardonnay pour la production du vin blanc, un cépage qui lui, s'imprègne facilement du terroir où qu'il se trouve. Le Chili ayant été épargné par le phylloxera, c'est la sélection massale qui a été privilégiée par opposition à la sélection par clonage : cela consiste à prospecter les parcelles âgées pour ne sélectionner que les souches présentant une diversité de cépages intéressante. L'intérêt de ce mode opératoire est bien de conserver le patrimoine initial des exploitations viticoles et donc de garder l'authenticité du produit final, comme c'était encore le cas en France il y a 150 ans. Un recherche d'authenticité qui réussit à la famille Duveau !
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Un très bon rapport qualité-prix pour ce Chardonnay Chilien bien fait, à privilégier tout de même pour l'apéro entre copains. Petit voyage gustatif, par les temps qui court on prend bien volontiers !+ d'avis