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Vin Blanc / Chili / Vallée de Curico / 13,5 % vol

EL GRANO - CHARDONNAY 2019

0,75 L Vin Blanc / Chili / Vallée de Curico / 13,5 % vol

16.0/20
J'ai bu : Franck D. 25/02/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité-prix pour ce Chardonnay Chilien bien fait, à privilégier tout de même pour l'apéro entre copains. Petit voyage gustatif, par les temps qui court on prend bien volontiers !+ d'avis

Un des meilleurs rapport qualité-prix du Monde. Une bouteille des plus surprenantes à faire découvrir... Succès assuré.
Le berceau du domaine El Grano se niche dans la vallée de Curico où toutes les conditions climatiques sont réunies pour produire de grands vins (des pluies en hiver, un été chaud et sec). Le Chili est le seul pays au monde où le phylloxera n'a pas pas affecté les vignes, permettant donc de garder toute l'authenticité du produit : Un équilibre sucre/acidité parfait...Une cuvée tout en finesse et très délicate.
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EL GRANO - CHARDONNAY 2019
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or
  Au nez
Notes de melon et de fruits exotiques
  En bouche
Bouche agréable, souple et désaltérante
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Légumes crus avec du guacamole, thon grillés, salades composés avec fromage de chèvre


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15.4/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 25/02/2021 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité-prix pour ce Chardonnay Chilien bien fait, à privilégier tout de même pour l'apéro entre copains. Petit voyage gustatif, par les temps qui court on prend bien volontiers !


18.0/20
J'ai bu : 18/12/2020 Sommelier Vinatis

Un superbe Chardonnay, une belle aromatique gourmande, on s'en lasse jamais. Je recommande de le manger avec un poisson grillé par exemple et simplement un peu de citron fraîchement pressé.


13.0/20
J'ai bu : 13/03/2021 Achat confirmé

À ce prix-là difficile d'en demander plus à ce petit Chardonnay chilien sans prétention aucune. Préférez sans doute un Horgelus dans la même gamme de prix.


12.0/20
J'ai bu : 21/02/2021 Achat confirmé

C'est un petit prix et cela se ressent. En bouche, cela manque de complexité mais également d'équilibre. Certainement une question de gout mais j'ai du mal à comprendre les notes.

EL GRANO

Denis Duveau était propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la Vallée de la Loire produisant sous l'appellation Saumur Champigny avant de partir s'installer au Chili pour exercer la profession d’œnologue et commercialiser les vins qu'il vinifie sous le nom de "El Grano". Basé dans la vallée du Curico, le vignoble fait honneur au cépage Carmenère typique du Chili en vin rouge, mais aussi au Chardonnay pour la production du vin blanc, un cépage qui lui, s'imprègne facilement du terroir où qu'il se trouve. Le Chili ayant été épargné par le phylloxera, c'est la sélection massale qui a été privilégiée par opposition à la sélection par clonage : cela consiste à prospecter les parcelles âgées pour ne sélectionner que les souches présentant une diversité de cépages intéressante. L'intérêt de ce mode opératoire est bien de conserver le patrimoine initial des exploitations viticoles et donc de garder l'authenticité du produit final, comme c'était encore le cas en France il y a 150 ans. Un recherche d'authenticité qui réussit à la famille Duveau !

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Vin Rouge / Chili / Vallée de Curico / 13 % vol / 100% Carmenere

0,75 L
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