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Vin Rouge / Chili / Vallée de Curico / 13 % vol / 100% Carmenere
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CARMENERE 2019 - EL GRANO

0,75 L Vin Rouge / Chili / Vallée de Curico / 13 % vol / 100% Carmenere

16.0/20
J'ai bu : Arnaud C. 23/03/2021 Achat confirmé

Une de mes valeurs sûres en Carménère chilien ! Un vin de copain agréable de millésime en millésime avec toujours ses notes cacaotées bien présentes, on en redemande !+ d'avis

Une manière simple et plaisante de s’acclimater aux charmes des vins chiliens. Une vraie merveille venue tout droit du Chili !!!
Voici une bouteille que nous avons plaisir à faire découvrir : Sa robe est d'un noir profond, son nez frais et fruité. Sa bouche s'affiche simplement ferme, souple et généreuse. La finale épicée se prolonge sur une belle longueur, agréable, tout en fraîcheur. La persistance aromatique de ce vin chilien vous séduira …
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CARMENERE 2019 - EL GRANO
  Millésime
2019
  Cépage
100% Carmenere
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe sombre et brillante et très colorée
  Au nez
Effluves d'épices (poivre) et de chocolat et arômes puissants de fruits rouges
  En bouche
Bonne persistance gustative
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Côte d'agneau, Viandes en sauce


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16.2/20
noté par 11 clients

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J'ai bu : 28/01/2021 Achat confirmé

Un vin très agréable à déguster sur une viande rouge. Un très bon rapport qualité/prix dans sa catégorie. Une belle découverte ! Je recommande sans hésiter.


16.0/20
J'ai bu : 06/04/2021 Achat confirmé

J'ai acheté ce vin pour étendre mes connaissances en cépages étrangers. Je sais c est un cépage français au départ. Je n ai pas été déçu, vin souple très fruité, arôme de fruits rouges et arôme final miel/acacia. A boire sur avec des côtelettes d'agneau au barbecue.


18.0/20
J'ai bu : 28/03/2021 Achat confirmé

Un essai concluant un vin que j'ai connu dans un restaurant. On sait ils sont fermés pour le moment, mais cela n’empêche pas avec Vinatis de faire des essais et qu’il soit concluant.


15.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Achat confirmé

Un vin très fruité au nez et en bouche. Léger au niveau du goût. Très surprenant pour un vin chilien. Idéal pour un repas estival ou autour d’un barbecue.


15.0/20
J'ai bu : 01/03/2021 Achat confirmé

Des tanins fondus, des notes de cassis et mûres confites. C'est très bon pour un vin si jeune ! Quelques années en cave lui permettront de se bonifier encore un peu.


16.0/20
J'ai bu : 29/12/2020 Achat confirmé

Un vin qui vaut le détour de part l'originalité de son goût.


15.0/20
J'ai bu : 12/12/2020 Sommelier Vinatis

Laissez vous surprendre par ce vin Chilien, un cépage original qu'on ne retrouve plus beaucoup. Belle robe rouge foncé, un vin avec des tanins subtils et agréables. Des arômes intéressants de chocolat, poivre et fruits noirs. Le genre de vin que l'on a plaisir à faire découvrir !!

EL GRANO

Denis Duveau était propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la Vallée de la Loire produisant sous l'appellation Saumur Champigny avant de partir s'installer au Chili pour exercer la profession d’œnologue et commercialiser les vins qu'il vinifie sous le nom de "El Grano". Basé dans la vallée du Curico, le vignoble fait honneur au cépage Carmenère typique du Chili en vin rouge, mais aussi au Chardonnay pour la production du vin blanc, un cépage qui lui, s'imprègne facilement du terroir où qu'il se trouve. Le Chili ayant été épargné par le phylloxera, c'est la sélection massale qui a été privilégiée par opposition à la sélection par clonage : cela consiste à prospecter les parcelles âgées pour ne sélectionner que les souches présentant une diversité de cépages intéressante. L'intérêt de ce mode opératoire est bien de conserver le patrimoine initial des exploitations viticoles et donc de garder l'authenticité du produit final, comme c'était encore le cas en France il y a 150 ans. Un recherche d'authenticité qui réussit à la famille Duveau !

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