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DONNER VOTRE AVISTrès beau concentré de fruits et de velour que ce beau Merlot.
Une bouche velouté en terme de texture, des tanins soyeux, avec une belle amplitude qui prend toute la bouche.
Je recommande.
Tellement fan du travail des Mitjaville. Vin accessible et déjà un peu complexe. L’attaque est vraiment ouverte avec des saveurs cuirs, épices et griottes. Longueur correcte même si cela ne vaut pas un Roc de Cambes. Très bon rapport qualité prix !
Toujours aussi bon et complexe que le 2016 qui était déjà bien fait, toute la richesse d'un libournais de haute volée avec un prix bien plus doux , bû au fromage et en dégustation, il fait toujours plaisir à tous
Jamais déçu par Mr Mitjaville, un vin de grande classe à un prix abordable par rapport à ce qu'il se fait sur le marché. N'hésitez pas à vous faire plaisir !
Encore un Mitjaville à la hauteur de sa réputation. Tout y est: les arômes, la longueur… On ressentirait quelques Brett sans toutefois venir ternir le le plaisir à déguster ce vin.
Installé avec Caroline son épouse sur 20 hectares, Louis Mitjavile, reprend le Château Cadet en 2007 et en change le nom pour Domaine de l'Aurage. L'envie de produire son propre vin en mettant à l'œuvre l'héritage du savoir-faire familial s'impose. Car oui, Louis n'est autre que le fils du très charismatique François Mitjavile, pionnier farouchement indépendant et fort audacieux qui a su rivaliser avec l'appellation Saint-Émilion. Entré par la petite porte dans les années 70, implanté sur le fameux Château Tertre-Rotebœuf. il a su percer dans le milieu très fermé des Grands Vins du bordelais en misant sur son talent. Le Domaine de L'Aurage est pour Louis un terrain de jeu où il excelle dans l'interprétation de son cépage de prédilection : le Merlot. C'est d'ailleurs la spécialité des Mitjavile. Souvent sollicité dans le Bordelais, Louis intervient aussi dans d'autres vignobles : le Rhône ou encore le Languedoc. Ce qui l'anime, c'est la recherche de performance : Révéler le meilleur du terroir, pour élever un vin au meilleur de son expression : En extraire sa quintessence.
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Très beau concentré de fruits et de velour que ce beau Merlot.
Une bouche velouté en terme de texture, des tanins soyeux, avec une belle amplitude qui prend toute la bouche.
Je recommande.+ d'avis