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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 15,5 % vol
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CIGALUS 2019 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 15,5 % vol

Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Karine P. 20/12/2019 Achat confirmé

Une belle longueur, du velours, et de beaux arômes fruités pour ce Cigalus ! Une belle bouteille à partager !+ d'avis

Coup de cœur de nos experts à la dégustation, ce vin de terroir atypique dévoile une belle complexité entre les arômes fruités et épicés. Un pari réussi pour Gérard Bertrand !
Une des acquisitions les plus risquées pour l'ancien rugbyman: un domaine au terroir difficile et aux cépages atypiques. Pari réussi ! Un domaine mené en totalité en Biodynamie et aux vins complexes et fruités. Cigalus rouge est un subtil mariage entre les fruits et les épices, avec des tanins soyeux mais présents et une belle longueur. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon aux accents du Sud nous ont concquis très rapidement et vous séduiront aussi facilement, c'est certain !
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CIGALUS 2019 - GERARD BERTRAND
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Cabernet-franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan, Caladoc
  Bio
Demeter, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dense couleur grenat avec un liseré acajou.
  Au nez
Nez intense d'une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices; réglisse, humus, truffe.
  En bouche
Attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tanins présentes, fondus et enrobés.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, viande blanche, fromages.
  Accords recommandés
Rôtis, volaille en sauce, fromages affinés.


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Une belle longueur, du velours, et de beaux arômes fruités pour ce Cigalus ! Une belle bouteille à partager !

Avis laissé sur CIGALUS 2018 - GERARD BERTRAND

GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

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