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SOLEIL D'AUTOMNE 2019 - DOMAINE CHIROULET

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 12 % vol

20.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 17/12/2020 Sommelier Vinatis

Alliance de notes de fruits frais, de fruits secs légèrement miellés, sur une ligne acide de fraîcheur typique du Manseng, ce Soleil d'Automne sublimera de nombreux mets. Quelle élégance!+ d'avis

Tout a été calculé pour hisser ce soleil d'Automne au firmament des moelleux de haute expression!
Dans sa belle robe jaune aux reflets verts, ce Soleil d'Automne 2019 offre un nez très floral qui se distingue par grande complexité autour des agrumes, des groseilles et des fruits blancs. La bouche est élégante et bien équilibrée. La fraîcheur est retrouvée en finale grâce aux saveurs d'agrumes.. Un vin des plus charmeurs!
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SOLEIL D'AUTOMNE 2019 - DOMAINE CHIROULET
  Millésime
2019
  Cépage
70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe jaune, reflets verts
  Au nez
Floral, complexe, notes d'agrumes, groseilles, fruits blancs
  En bouche
Elégant, équilibre, fraîcheur, notes d'agrumes, charmeur
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité


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20.0/20
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