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JAVA ROUGE 2019 - DOMAINE CHIROULET

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 12 % vol

15.0/20
J'ai bu : Jean-luc P. 27/02/2021 Achat confirmé

Un petit vin sans prétention, mais très agréable. Je ne connaissais pas les vins de cette région, mais le hasard a bien fait les choses. Dégusté en apéritif il a fait belle impression. Un très bon rapport qualité-prix, je pense le commander à nouveau.+ d'avis

JAVA, c'est le vin de comptoir, de retrouvailles entre amis où rien ne compte plus que le plaisir de l'instant partagé!
Java rouge est un vin sur le fruit qui garde son caractère gascon avec de la fraîcheur, un tanin tendre, et une finale gouleyante. Gourmand sur une variation de fruits rouges, son carcatère à la fois vif et rond en bouche en fait un vin agréable pour une consommation de tout instant. Un pur vin de plaisir!
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JAVA ROUGE 2019 - DOMAINE CHIROULET
  Millésime
2019
  Cépage
65% Merlot, 25% Cabernet-franc, 10% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Fruits rouges et noirs, fraîcheur, légères notes florales
  En bouche
Souple, croquant, fraîcheur, tanins tendres, finale gouleyante
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Fritons, magret séché, carpaccio, grillades, pizza


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14.7/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 27/02/2021 Achat confirmé

Un petit vin sans prétention, mais très agréable. Je ne connaissais pas les vins de cette région, mais le hasard a bien fait les choses. Dégusté en apéritif il a fait belle impression. Un très bon rapport qualité-prix, je pense le commander à nouveau.


19.0/20
J'ai bu : 17/12/2020 Sommelier Vinatis

Ce Côtes de Gascogne est synonyme de partage et de plaisir. Beaucoup de fraîcheur, des tanins doux, une longue finale gourmande.. C'est un appel à découvrir les crus gascons du Domaine. Le rapport qualité-prix est bluffant!


15.0/20
J'ai bu : 04/03/2021 Achat confirmé

Un rapport qualité-prix intéressant pour ce vin qui se déguste facilement. Pour ma part, je l'ai apprécié en apéritif avec une planche de charcuterie. Un beau travail qui ravira votre palais.


14.0/20
J'ai bu : 13/02/2021 Achat confirmé

Mention bien pour ce vin rond, facile (ma femme a adoré) et à prix doux. Un nez de fruits rouges, de belles larmes et une attaque souple sur les fruits rouges. Finale sympa avec une subtile pointe d’épices (la syrah?). Bref, il est au top pour la salade de gésiers ou la quiche aux légumes.


10.0/20
J'ai bu : 06/02/2021 Achat confirmé

Séduit par les commentaires positifs je me suis laissé tenter. Et bien grosse déception ! Je trouve cette cuvée sans intérêt, il n’est ni bon ni mauvais mais n’a aucun caractère. Présenté comme un vin à boire entre copains et en toute circonstance, je préfère conserver mes amis!

DOMAINE CHIROULET

Le domaine Chiroulet est situé, au coeur du Gers, sur les plus hauts coteaux de la Gascogne à 180 mètres d'altitude. En 1993, Philippe Fezas a été la cinquième génération à reprendre les rênes de ce domaine familial. Le vignoble compte 40 hectares sur un socle argilo-calcaire, dont certaines parcelles sont à dominante d'argiles fines, rappelant la côte de Saint-Emilion. Un pionnier dans la production de vins rouges gascons, aujourd'hui la production totale du domaine compte 40% de vins rouges. Chiroulet produit des vins de caractère avec une belle structure et de la profondeur. Pour beaucoup de Critiques, les vins du domaine sont parmi les plus aboutis de l'appellation.

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