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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
Classé par nos clients dans le top 20 Rhône

SAINT-JOSEPH - LA SOURCE 2018 - FERRATON PÈRE & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

16.0/20
J'ai bu : Aurrlien G. 19/10/2021 Achat confirmé

St Joseph source, sûr il est à la fois élégant par sa couleur autant que part son goût . Un vin qui respecte le mélange entre le fruit et sa force peu tannique. Il reste un vin qu'on peut apprécier avec tout type de viande.+ d'avis

"Il montre une fraîcheur et une vivacité admirables (...) une bouche ample qui révèle des tanins soyeux." Joe Czerwinski
Superbe travail de la maison Ferraton ! Beaucoup de précision dans ce flacon, une attaque souple et dominée par les fruits noirs (cassis, framboises noires,...), la trame est subtile se poursuivant sur une finale riche en épices qui n'en finie pas ! " La qualité de ce domaine continue de grimper, et c'est sans doute la plus belle gamme de vins que j'ai goûté... " Robert Parker. Une affaire à ne pas rater!  
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SAINT-JOSEPH - LA SOURCE 2018 - FERRATON PÈRE & FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis intense.
  Au nez
Des petits fruits noirs, de la violette et une évolution sur la réglisse.
  En bouche
Une attaque souple, dominance de fruits rouges, trame minérale et une finale longue et épicée.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Mignon de veau Rossini, Magret de canard au piment d'espelette, pennes sauce arrabiata.


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16.7/20
noté par 31 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 19/10/2021 Achat confirmé

St Joseph source, sûr il est à la fois élégant par sa couleur autant que part son goût . Un vin qui respecte le mélange entre le fruit et sa force peu tannique. Il reste un vin qu'on peut apprécier avec tout type de viande.


18.0/20
J'ai bu : 18/10/2021 Achat confirmé

Une superbe découverte. Un apéro tapas, charcuterie pour l'accompagner, et vous serez pas déçus, avec une belle longueur en bouche, notes épicées et de fruits noirs.


16.0/20
J'ai bu : 10/10/2021 Achat confirmé

Je connaissais le Crozes de chez Ferraton, le saint Joseph est fabuleux. Le millésime 2018 ne demande qu’à vieillir pour atteindre son apogée mais peut se boire dès maintenant. Une réussite.


16.0/20
J'ai bu : 30/09/2021 Achat confirmé

Excellente bouteille. Agréable, souplesse et belle rondeur. Nez pas tout à fait aguerri mais beau potentiel.A commander en masse pour de belles soirées.


16.0/20
J'ai bu : 16/09/2021 Achat confirmé

Un saint joseph comme on les aime. La souplesse de l'appellation et la générosité du rhône. Une belle réussite de La maison Ferraton. Idéal sur sur belle piéce de viande. Achat validé !!


17.0/20
J'ai bu : 10/08/2021 Achat confirmé

ce Saint Joseph a un excellent potentiel, une magnifique robe et déjà du coffre. Je pense cependant qu'il sera parfait d'ici 2 à 3 ans, à laisser un peu en cave


16.0/20
J'ai bu : 06/07/2021 Achat confirmé

Très bon Saint-Joseph, dégusté avec un magret de canard au miel et vinaigre balsamique. Classique dans ce qu'il propose mais riche, très maîtrisé et équilibré.


16.0/20
J'ai bu : 02/06/2021 Achat confirmé

Un bon Saint Joseph, accompagne un bon repas sans problème, pour ma part il manque un peu de relief, mais pour le prix, il reste quand-meme intérressant.


15.0/20
J'ai bu : 02/06/2021 Achat confirmé

Les avis sont partagés. Certains ont très bien appréciés et d'autres moins. Pour moi ça reste un bon vin de la vallée du Rhône. Il a une belle robe et en bouche il est souple fruité.


18.0/20
J'ai bu : 10/05/2021 Achat confirmé

Nous avons dégusté ce St Joseph lors d'un apéritif avec grand plaisir. Il se suffit à lui-même car il est tout en rondeur. Les tannins sont très souples. "On en a plein la bouche". Une véritable explosion de fruits noirs bien mûrs. Je le recommande vivement !


17.0/20
J'ai bu : 06/05/2021 Achat confirmé

Superbe appellation, superbe domaine, donc forcément ça donne un superbe vin! Puissant et fin, complexe et accessible à la fois! S'accorde avec tout un repas.


18.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Achat confirmé

Un très bon Saint-Joseph dans une robe grenat soutenue. Il est assez épais et développe une grande complexité aromatique. Charpenté abec des tanins soyeux. En finale, il développe une persistance aromatique très longue, signe d'un grand vin !


16.0/20
J'ai bu : 28/04/2021 Achat confirmé

Malgré mon impatience de gouter ce 2018, une très bonne impression. Tout est cohérent, équilibré et appréciable.
Parfum de mures et de cassi. Soyeux et long en bouche.
Encore quelques années pour en tirer la quintessence !


17.0/20
J'ai bu : 21/04/2021 Achat confirmé

Un vin de terroir et de tradition qui ne peut laisser indifférent, long en bouche, une belle maturité de raisin , une robe superbe il laisse déjà percer un goût d'épice et de noisettes. A garder encore, en 2024 il devrait être au top.


17.0/20
J'ai bu : 19/04/2021 Achat confirmé

Vin fort puissant en arôme mais qui ne reste pas trop envahissant. Dégusté avec une bonne pièce de viande rouge cela lui allait à merveille ! Je le conseille avec plaisir.


14.0/20
J'ai bu : 19/04/2021 Achat confirmé

Des notes de fruits noirs au nez. En bouche nous retrouvons les épices. Les tannins ne sont pas trop présents. Belle longueur où nous retrouvons le goût de la réglisse.


16.0/20
J'ai bu : 11/04/2021 Achat confirmé

Un Saint-Joseph comme on les aime. Long en bouche et caractéristique de la vallée du Rhône. Une robe superbe et long en bouche. La famille Ferraton père et fils fait toujours des produits remarquables depuis des décennies bravo à eux. Toujours aussi régulier, un vin à avoir dans sa cave.


16.0/20
J'ai bu : 06/04/2021 Achat confirmé

Un Saint-Joseph entre fraîcheur et vivacité. Beau travail du domaine Ferraton en proposant un nez sur la violette et la mûre. La bouche est ample avec des tanins bien intégrés et une belle persistance aromatique sur les épices et la réglisse.


17.0/20
J'ai bu : 02/04/2021 Achat confirmé

Ce saint Joseph est vraiment très bon, je suis content de cette découverte, il est bien charpenté et très agréable en bouche , nous l’avons dégusté avec une pintade farcie et nous nous sommes régalés.


17.0/20
J'ai bu : 31/03/2021 Achat confirmé

Un vin expressif aux notes de fruits noirs, avec une belle amplitude, assez souple. Des notes épicées encore discrètes qui vont se révéler avec le temps.


16.0/20
J'ai bu : 28/03/2021 Achat confirmé

Un vrai Saint-Joseph avec des notes de cuir et de fruits rouges. Velouté avec des belles notes épicées, une touche de cerise. Un bon vin de la vallée du Rhône Nord.


19.0/20
J'ai bu : 11/12/2020 Sommelier Vinatis

Déjà très bon et concentré, dans un très bel équilibre entre fruit, épie, nez et densité qui lui assure un très bel avenir et de beaux moment si on se montre patient. Un Saint-Joseph fin et très agréable... TOP

Avis laissé sur SAINT-JOSEPH - LA SOURCE 2017 - FERRATON PÈRE & FILS

FERRATON PERE ET FILS

L'histoire du domaine Ferraton s'étoffe de génération en génération. Tout commence en 1946 avec Jean Orëns Ferraton, lui-même fils de vigneron. Il crée le domaine et le lègue à son fils Michel qui poursuit l'œuvre paternelle avec la même passion. En 1998, sous les conseils et avec l'aide de Michel Chapoutier, vigneron également retenu par Bernard Burtschy, le domaine Ferraton se lance dans l'aventure de l'agriculture biologique puis dans celle de la biodynamie. L'idée générale est de respecter le vivant sous toutes ses formes et de favoriser l'harmonie entre les forces terrestres et cosmiques Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph mais les achats de raisins se font également dans de nombreuses appellations, Côte-Rôtie, Condrieu, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages Plan-de-Dieu et Tavel. On retiendra tout particulièrement les sélections parcellaires, des cuvées intimes et très qualitatives qui permettent d’offrir des vins précis et généreux, témoins uniques de leur terroir.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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