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Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Romain AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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SAINT ROMAIN BLANC 2019 - ALAIN GRAS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Romain AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Maxence B. 25/03/2021 Achat confirmé

Toujours aussi excellent !! Dégusté en accompagnement de noix de Saint-Jacques. De belles notes de fruits, du volume, du gras et une finesse magnifique. Un véritable coup de cœur.+ d'avis

Pour le passionné ce n'est plus une découverte, mais pour l'amateur la surprise sera totale ! Référence de l'appellation, Alain Gras propose un Chardonnay racé, tout en fraîcheur !
Cette cuvée en 100% Chardonnay, élaborée avec des vignes agées de plus de 40 ans, apporte une vitalité et une fraîcheur qui vous comblera de bonheur lors d'un apéritif ou sur un poisson. Des notes de tilleul, d'agrumes et d'ananas sublimées par un boisé léger. Un Saint-Romain incontournable !
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SAINT ROMAIN BLANC 2019 - ALAIN GRAS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune avec des reflets légèrement dorés, limpide.
  Au nez
Nez puissant, racé, de tilleul, d'agrumes et d'ananas
  En bouche
Bouche expressive avec du gras et de l'ampleur. Vin minéral avec un boisé élégant, une excellente longueur en bouche.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Cuisses de grenouille, tourte aux blettes, risotto aux légumes de printemps.


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18.1/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 25/03/2021 Achat confirmé

Toujours aussi excellent !! Dégusté en accompagnement de noix de Saint-Jacques. De belles notes de fruits, du volume, du gras et une finesse magnifique. Un véritable coup de cœur.


17.0/20
J'ai bu : 23/03/2021 Achat confirmé

Un vin blanc sec qui fait plaisir ! Une acidité parfaitement maitrisé, une belle rondeur. Le type de bouteille qui pourra plaire au plus grand nombre ! Je recommande !


17.0/20
J'ai bu : 23/03/2021 Achat confirmé

Un très bon vin et une belle découverte. Ce vin se boit très facilement avec une belle rondeur en bouche, qui n'altère pas avec sa fraicheur. J'en recommanderai avec plaisir.


19.0/20
J'ai bu : 27/05/2021 Achat confirmé

De tous les Saint Romain blancs achetés sur Vinatis, c’est le plus constant, le plus fiable et le mieux réussi. Aussi le plus subtil. On est loin des grandes maisons, et on ressent le terroir et le savoir-faire comme jamais. Superbe en apéritif. Un must


18.0/20
J'ai bu : 12/05/2021 Achat confirmé

Très joli vin, avec du gras (sans jeu de mot), fruité, et frais. Très bien équilibré. Je l'ai bu sur plusieurs millésimes et c'est toujours un immense plaisir.


20.0/20
J'ai bu : 16/12/2020 Sommelier Vinatis

LE spécialiste en la matière ! Et pour cause : Une belle rondeur en bouche, avec beaucoup de fraîcheur à la fois. On est sur le fruit blanc, floral. C''est gras, croquant et salivent. Magnifique équilibre, tout simplement mon vin blanc préféré !

GRAS ALAIN

Le domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, village perché entre Meursault et Pommard où sont produits d’excellents chardonnays et pinots noirs. Ses vins adroitement vinifiés et conçus pour un plaisir immédiat sont d’une belle régularité ce qui explique leur succès, notamment auprès de la restauration française.

Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : Coup de coeur
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