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19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 07/12/2020 Sommelier Vinatis

Dans un style aéré, frais et gourmand, cette liqueur est à découvrir sans plus attendre ! A l'apéritif, en digestif, ou pourquoi pas en cocktail, elle laissera vos convives sans voix !+ d'avis

Un citron frais à croquer ! Voilà la meilleure façon de qualifier cette excellente liqueur, idéale pour l'apéritif ou pour conclure un bon repas !
Lionel et Dominique Albano et Frédéric Bion ont tout d’abord imaginé une crème sans additif, plus légère en alcool et plus réservée en sucre afin de faire ressortir toute la fraîcheur des arômes. C'est ainsi qu'est née en 2019 La Pulpeuse. Elle offre une attaque gourmande qui s’équilibre à merveille avec une fraicheur acidulée et se termine par la douceur mandarinée tout en finesse du yuzu. Retrouvez tout le plaisir d'un digestif rafraîchissant made in Occitanie !
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LA PULPEUSE
  A l'oeil
Transparente aux reflets givrés.
  Au nez
Notes de zestes de mandarines.
  En bouche
Une attaque tout en fraicheur, une texture douce, une fluidité en bouche se terminant par une jolie acidité.
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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