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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK

Au fil des siècles, le charme de Charles Heidsieck continu d'inspirer. Ses ambitions ont guidé ses descendants. Ses choix identitaires ont rendu la Maison unique et reconnaissable entre toutes. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Intuition, expertise et partis-pris. Ses chefs de caves sont dévoués et inspirés depuis des générations. Ses champagnes affichent à l'assemblage un tiers de chaque cépage et 40% de vins de réserve. Ils vieillissent entre 3 et 15 ans en crayères. Depuis 1990, ses bouteilles non millésimées portent toutes la date de mise en crayère et de dégorgement.

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Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité -

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