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Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 14 % vol
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CHATEAU DU CARTILLON 2016 - CRU BOURGEOIS

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Berenger P. 21/01/2021 Sommelier Vinatis

La progression est constante sur ce domaine et ce millésime 2016 vient une nouvelle fois prouver tout le sérieux du domaine. Le vin est gourmand, porté par de beaux tanins et allant sur une finale persistante. Excellent rapport qualité-prix pour ce Haut-Médoc.+ d'avis

Un cru bourgeois complet qui développe, dans ce grand millésime, tout son potentiel !
Château du Cartillon se situe à Lamarque à égale distance des crus de Margaux et de Saint-Julien. Établie en plein coeur de l’appellation Haut- Médoc, la propriété de 69 hectares jouxte trois prestigieux représentants de l’appellation Moulis, les Châteaux Poujeaux, Maucaillou et Chasse Spleen… La qualité du terroir, identifié de longue date, a fait du Château du Cartillon une propriété connue depuis le XIXe siècle. En 1850, le domaine était référencé dès la première édition du Guide Féret. Très complet, avec autant d'intensité dans le bouquet que dans la robe ou la structure, ce 2016 est un vrai vin gourmand avec un beau fruité, de la rondeur et une vraie puissance. Une belle bouteille harmonieuse et persistante. Une très belle affaire pour ce Cru Bourgeois qui progresse d'année en année !
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CHATEAU DU CARTILLON 2016 - CRU BOURGEOIS
  Classification vin
Cru Bourgeois
  Millésime
2016
  Cépage
65% Merlot, 25% Petit-verdot, 10% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  A l'oeil
robe rouge grenat
  Au nez
fruité, épicé
  En bouche
fruit frais, ample, équilibré
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Terrine, carpaccio


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18.0/20
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