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GARDIAN ROUGE 2019 - ALMA CERSIUS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13,5 % vol

15.0/20
J'ai bu : Axel B. 11/03/2021 Achat confirmé

Un vin tout en fruit avec une finale plus épicée. Un vin gorgé de soleil, plutôt charnu qui pourra être le compagnon de barbecues entre amis ! À ce prix c'est un bon vin de copains !+ d'avis

Alma Cersius perpétue la tradition des cuvées de plaisir, sans prise de tête, que l'on a toujours autant de bonheur à déboucher en bonne compagnie !
Toujours dans un style très charmeur et gourmand, cette cuvée toute en finesse et en légèreté est remarquable. Elaborée en hommage aux Gardians qui veillent sur le merveilleux écosystème que l'on trouve à quelques lieues des vignes du Domaine, cette cuvée développe une très belle palette aromatique avec des saveurs très riches. A déguster à l'apéritif ou pour accompagner vos grillades !
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GARDIAN ROUGE 2019 - ALMA CERSIUS
  Millésime
2019
  Cépage
70% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe profonde aux reflets violettes.
  Au nez
Au nez s'invitent des arômes complexes de fruits rouges tels que la myrtille et la fraise des bois, accompagnés d'épices douces.
  En bouche
Bouche riche et gourmande.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Assiette de charcuterie, Tapas, Grillades.


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16.1/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 11/03/2021 Achat confirmé

Un vin tout en fruit avec une finale plus épicée. Un vin gorgé de soleil, plutôt charnu qui pourra être le compagnon de barbecues entre amis ! À ce prix c'est un bon vin de copains !


16.0/20
J'ai bu : 22/02/2021 Achat confirmé

Je suis très surprise par la qualité de ce vin authentique. Fruité et charnu, il est vraiment bien pour accompagner avec un bon côte de bœuf et le fromage au chèvre ou fromage brebis.


16.0/20
J'ai bu : 28/01/2021 Achat confirmé

C'était le vin que j'ai choisi basé sur le design de la bouteille, mais c'était la combinaison parfaite de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ce vin est bon à déguster avec une entrée. Je le recommande.


18.0/20
J'ai bu : 02/12/2020 Sommelier Vinatis

Tout le caractère des vins du Languedoc dans une bouteille ! J'aime beaucoup ce vin authentique qui fait à coup sur l'unanimité.


13.0/20
J'ai bu : 14/03/2021 Achat confirmé

Mention Assez-Bien pour ce Languedoc qui présente une entame assez facile. La finale est un poil trop épicé à mon goût pour un apéro, mais je compte le re-tester sur des grillades et je pense qu’il fera le job.


16.0/20
J'ai bu : 09/03/2021 Achat confirmé

Un vin agréable à déguster sur une belle viande ! Du caractère et de l'élégance qui permet également de le déguster seul par exemple pour l'apéritif. C'est un vin souple, fruité et surprenant !

ALMA CERSIUS

Situé aux portes de Béziers, le vignoble d’ALMA CERSIUS s’étend sur les bords du canal du midi, avec près de 1200 Ha répartis sur les territoires de trois villages (Cers, Portiragnes et Villeneuve-lès-Béziers). La cave produit des vins d’une qualité remarquable, qui pourront vous accompagner lors de différents moments de dégustation. En IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, les vins produits par la cave d’ALMA CERSIUS, respectent tous une charte de qualité et répondent aux exigences de différentes certifications. C’est en suivant cette démarche, que la cave ALMA CERSIUS a construit son propre univers de marques de vin Premium et produit aujourd’hui, plus de 3 millions de bouteilles en France et à l’export.

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