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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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CROZES-HERMITAGE GUER VAN 2017 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Syrah

17.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 12/03/2021 Sommelier Vinatis

J'ai été séduit par l'attaque fraiche et la bouche aux tanins veloutés que présente ce Crozes-Hermitage né d'un partenariat unique! Une cuvée que je recommande à tous les plus grands amateurs de vins de la vallée du Rhône, vous ne serez pas déçus! + d'avis

Un Crozes-Hermitage qui honore cette alliance de savoir-faire: Michel Chapoutier et Yannick Alleno nous proposent une cuvée unique des plus prisées...
Ce Crozes-Hermitage Guer Van est le résultat somptueux de la rencontre entre deux passionnés de la terre et du terroir: Yannick Alleno, chef étoilé renommé, et Michel Chapoutier, vigneron emblématique de la vallée du Rhône. Une cuvée aux arômes de fruits noirs d'épice et aux notes poivrées, dont la finale fraîche et persistante comblera vos palais. Une cuvée hors pair qui vous séduira autant qu'elle a su conquérir nos experts! 
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CROZES-HERMITAGE GUER VAN 2017 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge grenat profond.
  Au nez
Des arômes de framboise avec des notes d'épices et de cacao.
  En bouche
Une attaque puissante sur les arômes, une belle minéralité et une finale persistante.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Rognons de veau, Andouillette à la moutarde, Tajine d'agneau, Beaufort


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16.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 12/03/2021 Sommelier Vinatis

J'ai été séduit par l'attaque fraiche et la bouche aux tanins veloutés que présente ce Crozes-Hermitage né d'un partenariat unique! Une cuvée que je recommande à tous les plus grands amateurs de vins de la vallée du Rhône, vous ne serez pas déçus!


15.0/20
J'ai bu : 28/03/2021 Achat confirmé

Le nez est un peu faible, les arômes de prune sont également trop discrets à mon goût. Des tannins bien présents mais bien intégrés. Ce vin n'a pas libéré toutes ses saveurs et sera certainement très intéressant dans quelques années.

MICHEL CHAPOUTIER & YANNICK ALLENO

Yannick Alléno et Michel Chapoutier : l'un est chef cuisinier étoilé et l'autre, vigneron Rhodanien engagé. Un même amour des terroirs. Une même passion pour les cépages, les alliances mets et vins. Pour créer ensemble leur premier vin, la Vallée du Rhône était un choix évident. Un Saint-Joseph, l'un des vignobles les plus prestigieux de France. Puis un Crozes-Hermitage. Le début d'une aventure qui se poursuit, autour du terroir, du vin et des recettes gastronomiques…  

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