Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

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JEROBOAM - CHÂTEAU GRENOUILLES 2012 - LA CHABLISIENNE

3 L
6 L
Vin Blanc / Bourgogne / Chablis Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Le Château Grenouille produit le plus rare des Grands Crus : un mythe, rare à la vente !

- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favori en Chablis Grand Cru...
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JEROBOAM - CHÂTEAU GRENOUILLES 2012 - LA CHABLISIENNE

Classification vin

Grands vins

Millésime

2012

Cépage

100% Chardonnay

Goûts

Blanc Sec ample et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe dorée aux reflets verts.

Au nez

Notes beurrées (croissant chaud), minérales (silex, pierre à fusil), végétales (tilleul) et de fruits secs.

En bouche

Bouche puissante et riche très complexe, typique d’un vin qui n’est pas encore ouvert. Le temps va lui apporter énormément de finesse.

Température de service

10-12°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

Accords recommandés

Poisson en sauce, truite aux amandes, poularde à la crème, cuisses de grenouilles, escargots de Bourgogne.

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LA CHABLISIENNE

Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Faisant parti des meilleures coopératives de France, tant au niveau commercial qu'en terme d'œnologie, le domaine a environ une trentaine de cuvées, issues d'une fantastique mosaïque de "climats" révélant de pures émotions minérales... Les grandes spécialités sont le Chablis Vielles Vignes, doté d'une grande régularité, et les Premiers Crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières. Sans oublier le Château Grenouilles souvent dégusté trop jeune malgré son potentiel de vieillissement.