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DONNER VOTRE AVISEncore une très belle découverte, nous avons adoré ce Morgon entrée de gamme du domaine pour son côté très fruité propre au Gamay et en même temps plus structuré que d'autres vins du Beaujolais.
Un Morgon gourmand et subtil. Un nez gorgé de fruits, de griottes et de violettes. La bouche est ronde et gourmande. Un vin frais, fruité et très plaisant.
Un vin magnifique de finesse et de fraîcheur. Le nez et la bouche sont harmonieux, du fruit avec des tanins soyeux et une belle complexité. Un verre en appelle un autre, grande buvabilité.
On retrouve dans ce Morgon des notes d'épices, de poivre, qui le rendent original et excellent ! Il devrait satisfaire les amateurs du genre, même les plus exigeants.
J'adore ! Le vin qu'on prend plaisir à sortir en toute occasion. ça permet de (re)faire découvrir les trésors du Beaujolais et de discuter un peu de ce fameux personnage qu'est Jean Foillard ! Du caractère, du goût mais du plaisir avant tout !! Le vin est souvent à l'image de son vigneron.
Avis laissé sur MORGON 2018 - JEAN FOILLARDEn 1981, il rejoint le domaine familial, et met tout en oeuvre pour faire de ses vins, des vins naturellement bons. À partir de 1985, il développe son savoir-faire avec le célèbre Marcel Lapierre et commence à forger son style en magnifiant son terroir. Il se rapprochera aussi de Yvon Métras, Guy Breton, Jean-Paul Thevenet en Beaujolais et des Valette en Bourgogne. Ils formeront alors un groupe de vignerons libres et indépendants qui n'a pas peur de casser les codes. Jean Foillard compte 8 hectares de terres sur des sols argilo-calcaires. En utilisant une macération à basse température, carbonique, il en ressort des vins riches aux arôme de fruits, et veloutés. Nous vous invitons à découvrir son Morgon sur lequel il a assis une réputation solide, notamment grâce à sa parcelle schisteuse de la mythique Côte du Py...
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Encore une très belle découverte, nous avons adoré ce Morgon entrée de gamme du domaine pour son côté très fruité propre au Gamay et en même temps plus structuré que d'autres vins du Beaujolais.+ d'avis