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Vin Blanc / Espagne / Castilla y Leon / Rueda DO / 13 % vol / 100% Verdejo
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VERDEJO VIÑEDOS CENTENARIOS 2019 - CUATRO RAYAS

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Castilla y Leon / Rueda DO / 13 % vol / 100% Verdejo

19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 25/01/2021 Sommelier Vinatis

C'est une cuvée à l'attaque franche, d'une grande minéralité et élégance. Pureté, finesse et élégance sont au rendez-vous ! Un rapport qualité prix hors norme. + d'avis

Voici la cuvée la plus aboutie de chez Cuatro Rayas, un hymne au célèbre Verdejo issu d'une sélection parcellaire des plus vieux pieds de vignes.
Un blanc qui affiche sans complexe un beau niveau de maturité. Marqué par ces senteurs d'agrumes il offre un profil frais et vibrionnant. Sa pureté naturelle s'allie à une maturité parfaite, une matière cette fois plutôt riche, ce qui le rendra plus attrayant sur un service à table sur des plats de poissons, poêlés ou grillés. C'est une cuvée de pure gourmandise, irrésistible, à découvrir en urgence !
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VERDEJO VIÑEDOS CENTENARIOS 2019 - CUATRO RAYAS
  Millésime
2019
  Cépage
100% Verdejo
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur jaune paille pâle et reflets verdâtres.
  Au nez
Arômes intenses de fruits blanc et de fleur.
  En bouche
En bouche, un vin frais, croquant avec beaucoup 'équilibre et de minéralité. Un très beau flacon.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Dos de cabillaud sauce béarnaise, dorade en croûte de sel, poissons grillés, moules marinières, fromages de chèvre frais.


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15.3/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 25/01/2021 Sommelier Vinatis

C'est une cuvée à l'attaque franche, d'une grande minéralité et élégance. Pureté, finesse et élégance sont au rendez-vous ! Un rapport qualité prix hors norme.


14.0/20
J'ai bu : 11/04/2021 Achat confirmé

Une robe dorée, un nez dominé par des arômes d'amande, de noix de coco derrière les quel on retrouve un peu de fruit. La bouche est intéressante, mais elle manque un peu d'acidité à mon goût.


13.0/20
J'ai bu : 10/04/2021 Achat confirmé

Nez sur des notes compotées de poire et de fruits exotiques. Bouche sur les fruits bien mûrs, de mangue et d'agrumes. Petite pointe soufrée qui s’estompe au bout de quelques minutes. Pas mon kif, mais correcte avec un bon rapport qualité-prix.


12.0/20
J'ai bu : 02/03/2021 Achat confirmé

Un vin aux arômes floraux assez expressifs, mais bouche manquant de fraîcheur et un peu courte. En bref sans grand intérêt.

CUATRO RAYAS

L'histoire de la cave remonte à 1935. 80 ans d'histoire et d'efforts ont fait de Cuatro Rayas la référence en matière de vins blancs espagnols aujourd'hui. Aujourd'hui, Cuatro Rayas produit près de 20% du vin qui est mis en bouteille dans la DO Rueda, devenant ainsi le plus grand producteur avec un niveau de production annuel de 15 millions de bouteilles. Ses vins, élaborés principalement à partir du cépage Verdejo, sont largement consommés en Espagne et ont également une grande influence sur les marchés étrangers, avec une présence dans plus de 50 pays, dont le Japon, la Chine, les États-Unis, l'Allemagne, le Royaume-Uni, les Pays-Bas et le Mexique.

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