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Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 14 % vol
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SAINT-PERAY - LES PINS 2019 - DOMAINE BERNARD GRIPA

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : Arthur W. 23/06/2021 Achat confirmé

N'hésitez pas à carafer cette merveille! Un nez gourmand sur le beurre fondu, le pamplemousse, la menthe et le tilleul. La bouche est très fraîche, équilibrée par un gras splendide. C'est précis, gourmand et noble. Bravo à M. Gripa!+ d'avis

Un Saint Peray à ouvrir en présence d'amateurs : vous ferez des heureux !
Quel plaisir cette cuvée les Pins issu d'un terroir de calcaire et de granit, marquée par sa minéralité et sa fraîcheur ! Ce vin, élevé en fûts de chêne et foudres, se révèle sur des notes de pêche et de fleurs blanches et se mêle aux épices douces du bois. Un vin vif et gras à la fois, qui se déguste tant à l’apéritif qu’en accompagnant un plat. 
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SAINT-PERAY - LES PINS 2019 - DOMAINE BERNARD GRIPA
  Millésime
2019
  Cépage
70% Marsanne, 30% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Arômes élégants de fruits blancs et de fleurs.
  En bouche
Fine, ronde et minérale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Avec un poulet rôti, un filet mignon de porc, des pâtes à la carbonara.


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18.6/20
noté par 7 clients

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J'ai bu : 23/06/2021 Achat confirmé

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Une superbe palette de fruit jaunes, hyper floral. Déguster sur un apéritif, a deux...peut être à garder encore un peu en cave


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Ce joli Saint-Péray alliant finesse et rondeur et dont la fraîcheur et le fruit sublimeront de bons moments entre amis. Marqué par les notes florales et minérales. Un plaisir à partager !

DOMAINE BERNARD GRIPA

Le domaine Bernard Gripa est installé au cœur de l’appellation Saint-Joseph sur la commune de Mauves. Son fils Fabrice Gripa a pris en charge le domaine en 2001 et le conduit dans le respect du terroir et de l'environnement. Le domaine s’étend sur 16 hectares dans les appellations de Saint-Joseph et de Saint-Péray avec une quantité de production égale en blanc qu'en rouge. Les sols granitiques et calcaires donnent des vins avec une minéralité unique. Les vins du domaine reflètent à merveille le terroir et séduisent par leur pureté et leur précision avec un grand potentiel de garde.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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