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Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol
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SAINT-JOSEPH BLANC 2018 - DOMAINE BERNARD GRIPA

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Berenger P. 19/02/2021 Sommelier Vinatis

Cette cuvée nous délivre de la minéralité du terroir et d'élégance de ses arômes de fruits blancs, de miel d’acacia et de fenouil. À la finale d’une grande sapidité. C'est un bon vin plaisir pour accompagner par exemple une volaille farcie aux châtaignes.+ d'avis

"Le Saint Joseph Blanc 2018 est un autre gagnant de ce domaine. C'est toujours un vin formidable, et le 2018 ne fait pas exception." J.Dunnuck
Un Saint-Joseph blanc avec une belle onctuosité et de la gourmandise. Au nez, il dégage des délicieux arômes de fruits du verger, d'amande fraiche et des notes miellées. La bouche confirme les belles dispositions du nez : ample et rond, elle diffuse un fruité mûr qui se nuance d'épices. De l'équilibre, de la rondeur et une puissance bien ajustée, le tout avec une finale persistante. Un vrai bonheur en bouche !
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"Ce 2017 poursuit la ligne des millésime avec succès (...) Corsé et rond en bouche, c'est un blanc a la texture moelleuse." R. Parker

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SAINT-JOSEPH BLANC 2018 - DOMAINE BERNARD GRIPA
  Millésime
2018
  Cépage
70% Marsanne, 30% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Jaune pâle dorée.
  Au nez
Délicat arômes de fruits blancs et de fleurs.
  En bouche
Ronde et ample, toute en finesse.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Avec une volaille farcie aux châtaignes, un risotto à la truffe blanche, quenelles de brochet en sauce.


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17.0/20
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BERNARD GRIPA

Le domaine Bernard Gripa est installé au cœur de l’appellation Saint-Joseph sur la commune de Mauves. Son fils Fabrice Gripa a pris en charge le domaine en 2001 et le conduit dans le respect du terroir et de l'environnement. Le domaine s’étend sur 16 hectares dans les appellations de Saint-Joseph et de Saint-Péray avec une quantité de production égale en blanc qu'en rouge. Les sols granitiques et calcaires donnent des vins avec une minéralité unique. Les vins du domaine reflètent à merveille le terroir et séduisent par leur pureté et leur précision avec un grand potentiel de garde.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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