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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY-FUISSE - LES CRAYS 2017 - DOMAINE CARRETTE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Celine M. 07/03/2021 Achat confirmé

Sans hésitation à avoir dans sa cave ! Dégusté en apéritif. D’une robe couleur or, des notes boisées et une belle longueur minérale en bouche, que demander d’autre ? On le dégusterait encore et encore !+ d'avis

Orné de ses étoiles et ses belles notations ce Pouilly Fuissé, prêt à être dégusté a du caractère !
En dégustation, nous sommes tombés sous le charme de son attaque vive sur la craie qui trace son chemin en bouche sur une belle rondeur et un côté très fleuris, légeremet épicé et tendue en finale ! Sur une bonne volaille de Bresse ou encore un simple Rocquefort cette cuvée Les Crays révèlera toute son potentiel aromatique ! Un vin de Bourgogne éclatant de fraîcheur à prix accessible à tous ! A déguster de toute Urgence...
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POUILLY-FUISSE - LES CRAYS 2017 - DOMAINE CARRETTE
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe limpide et brillante.
  Au nez
Nez aérien avec des notes de fruits à chair blanche qui se marient à la douceur des notes de fleurs blanches.
  En bouche
Bouche riche et ronde. Saveurs beurrées et briochées qui expriment toute la gourmandise de ce vin croquant, rond et souple.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage.


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16.7/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 07/03/2021 Achat confirmé

Sans hésitation à avoir dans sa cave ! Dégusté en apéritif. D’une robe couleur or, des notes boisées et une belle longueur minérale en bouche, que demander d’autre ? On le dégusterait encore et encore !


17.0/20
J'ai bu : 01/03/2021 Achat confirmé

Un bon rapport qualité-prix pour cette bouteille de Pouilly-Fuissé, qui contentera les amateurs de l'appellation. Nez floral avec des notes de fruits à chair blanches, en bouche c'est savoureux et brioché avec une belle matière.


16.0/20
J'ai bu : 09/02/2021 Achat confirmé

Fidèle expression du terroir de Vergisson, ce futur 1er cru (dès le millésime 2020) ravira tous les amateurs de Pouilly-Fuissé. Profitez-en avant que les prix explosent !


18.0/20
J'ai bu : 18/01/2021 Sommelier Vinatis

Voilà un Pouilly Fuissé élégant, distingué et aérien ! Des qualités digne d'un Premier Cru ! (Ce sera d'ailleurs le cas dès le millésime 2020 !)


17.0/20
J'ai bu : 27/03/2021 Achat confirmé

Excellent avec un goût beurré qui pourrait le faire ressembler à un bon Meursault. J'ai particulièrement apprécié ce vin et son excellent rapport qualité-prix. Mariage fin avec des fruits de mer.


14.0/20
J'ai bu : 02/02/2021 Achat confirmé

Une robe limpide, jaune claire. Nez fermé qui demande à s'ouvrir au bout de cinq à dix minutes. Notes de fleurs blanches et amandes blanches. Une belle complexité en bouche, mais peu expressif.


14.0/20
J'ai bu : 30/01/2021 Achat confirmé

Ce Pouilly est très bon, mais un peu sec. Pour les amateurs de vins secs, il vous plaira. Il se marie très bien avec les entrées légères (crustacés, crudités etc.) ou même à l'apéritif. Par conséquent, il convient parfaitement pour un apéritif dinatoire.

Vin Blanc / Bourgogne / Saint-Véran AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

0,75 L
18,90 €
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Disponible