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Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 13 % vol / 100% Altesse
Classé par nos clients dans le top 20 Savoie-Bugey

ROUSSETTE 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE

0,75 L Vin Blanc / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 13 % vol / 100% Altesse

18.0/20
J'ai bu : Thomas S. 05/01/2021 Achat confirmé

Un vin très gourmand et minéral avec une belle longueur en bouche. Testé et approuvé en accompagnement d'une fondue au fromage.+ d'avis

Adoubé par la presse spécialisée, récompensé au Guide Hachette 2021, ce superbe vin au rapport qualité/prix détonnant va en surprendre plus d'un !
Cette formidable Roussette a vu le jour sur les pentes du Mont Granier (Nord-Est du massif de la Chartreuse) où elle a pu profiter de sols argilo-calcaire et d'une exposition plein Ouest, lui conférant ainsi une belle minéralité et une jolie maturité. C'est un vin aux arômes de fleurs et de fruits blancs, qui va évoluer sur des notes de coings et de noisette. Cette Roussette sera parfaite sur des poissons grillés ou en sauce mais aussi sur des viandes blanches cuisinées.
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ROUSSETTE 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Altesse
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pâle.
  Au nez
Arômes de fleurs, de fruits blancs, de coings.
  En bouche
Bouche minérale et fraîche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Escalope de veau au Gorgonzola, Gratin de crozets, Queue de langouste à l'armoricaine.


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16.9/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 05/01/2021 Achat confirmé

Un vin très gourmand et minéral avec une belle longueur en bouche. Testé et approuvé en accompagnement d'une fondue au fromage.


18.0/20
J'ai bu : 29/04/2021 Achat confirmé

Si vous n'avez pas encore apprécié une jolie bouteille de Roussette, faites vous plaisir. C'est très agréable au nez, c'est net et sans acidité en bouche. Je recommande sans faille !


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J'ai bu : 18/04/2021 Achat confirmé

Un vin très agréable, idéal pour l’apéritif, des poissons blancs ou des fromages de Savoie. L’appellation est injustement cantonnée à la raclette. Il faut en sortir !


15.0/20
J'ai bu : 16/04/2021 Achat confirmé

Je l'ai acheté sans exigence, mais parce que Violette est ma fille. Heureux hasard de découvrir cette roussette à la fois minérale et aromatique. Un beau flacon à boire sur une viande blanche ou en apéritif.


18.0/20
J'ai bu : 20/02/2021 Achat confirmé

Ce vin blanc Roussette de Savoie est pour moi une découverte. Je connaissais et aimais déjà la version du Bugey, région avoisinante de l’Ain. Il est vraiment bon en repas, ou simplement en vin d’amitié avec des amis. Je le conseille sans hésitation.


19.0/20
J'ai bu : 07/12/2020 Sommelier Vinatis

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