Vin Rouge / Espagne / Bierzo / Bierzo DO / 13 % vol

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MENGOBA MENCIA ALICANTE BOUSCHET 2018 - BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Bierzo / Bierzo DO / 13 % vol

18.0/20

J'ai bu : Charles P. 09/12/2020 Sommelier Vinatis

Un hymne vibrant à la Galice, un vin juteux, sensuel et complexe ! J'adore cette cuvée et je vais tout de suite en mettre de côté. + d'avis

" C'est puissant et élégant (...) un rouge très frais à la fois abordables et profonds, complexes mais faciles à apprécier ! " R. Parker

Voilà un chef d'oevre de Grégory Perez, un très grand vigneron de Galice qui appartient aux légende locales ! Avec cette cuvée issue d'un assemblage de Mencia et d'Alicante Bouschet (un cépage tinturié Espagnol) on retrouve des notes de pivoine et de rose, cette cuvée joue d’emblée sur un registre de fraîcheur et de finesse. Porté par son élevage en foudre de 5000 litre, le vin déroule un fruit pur, très nuancé, peu extrait, où se logent des arômes de menthe fraiche et de fraise. C’est un très beau vin, extrêmement précis et complexe, à savourer dès à présent ou bien à apprécier encore sur quelques années !
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MENGOBA MENCIA ALICANTE BOUSCHET 2018 - BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA

Millésime

2018

Cépage

Mencia, Alicante Bouschet

A l'oeil

Rouge pourpre, brillant.

Au nez

Notes florales, de pivoine, de rose mêlées à des accents d'épices douces.

En bouche

Tout en fraîcheur et en finesse sur un fruit mûr et précis. La finale se prolonge sur de fines notes mentholées et d'eucalyptus. L'équilibre et parfait.

Température de service

17-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2028

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Jambon persillé et fromage de tête, magret de canard à la concassée de poivre, escalope de veau à la milanaise, baron d'agneau au thym,

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17.7/20

noté par 3 clients

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18.0/20

J'ai bu : Charles P. 09/12/2020 Sommelier Vinatis

Un hymne vibrant à la Galice, un vin juteux, sensuel et complexe ! J'adore cette cuvée et je vais tout de suite en mettre de côté.

BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA

Gregory Pérez, le propriétaires de Bodegas y Viñedos Mengoba est un véritable passionné qui débuta sa carrière en 1998 au Château Cos d'Estounel. Les parcelles de ce domaine s'étendent sur les terroirs d'Espanillo, Valtuille, Villafranca Du Bierzo et de Carracedo, au cœur de Bierzo, en Galice. Les terroirs y sont ardoiseux, calcaires et rocailleux, et bénéficient d'un climat montagneux avec des influences atlantiques. Les travaux des sols se font de manière ancestrale et purement artisanale, à l’aide de deux vaches (Guinda et Jardinera), et les traitements phytosanitaires sont naturellement réduits grâce aux conditions climatiques (altitude, zones ventilées, terrains drainants…). Les vins du domaine des Bodegas y Viñedos Mengoba sont des valeurs sûres des vins du Bierzo ! Aujourd'hui les amateurs du monde entier s'arrachent les vins de Grégory !

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