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DONNER VOTRE AVISExcellent pour découvrir l'appellation solide et soyeux accord parfait avec une belle cote a l'os. Cerise sur le gâteau sans sulfites ajoutés et super prix
Un très beau vin, très bien travaillé, qui possède tous les marqueurs de son appellation. Il pourra se garder encore quelques années pour développer toute sa puissance !
D’abord d’une jolie robe rouge foncée, le nez est apparu profond avec du cuir frais, du chocolat et de la mineralié. La bouche plus sèche avec des tanins tendus et reglissé malgré une fraîcheur aromatique. Bel accord avec une pièce de bœuf au poivre.
Agréable en bouche, c’est un vin très plaisant et présent car c’est un vin très structuré. Le fait qu’il soit sans sulfites est un plus mais le laisser vieillir lui permettra de s’adoucir.
Un peu fermé et manque d'expression par rapport à d'autres St-Joseph, mais pas déplaisant. L'offre de la région n'étant pas forcément énorme quand on cherche du nature ou sans sulfites ajoutés, ce vin est appréciable.
Belle surprise à la première bouteille, confirmée par la deuxième. Un St-Joseph bien structuré. La robe est d’un rouge intense, le nez fruité soutenu par quelques notes épicées. C’est un vin gourmand qui donne du plaisir pour un prix très raisonnable.
Belle surprise pour ce "Sans-Sulfites Ajoutés". Des tanins très soyeux et bien intégrés. Des notes de fruits rouges et noires très mûrs intenses, ainsi que de la réglisse. Corps léger pour du syrah, très facile à boire.
Très belle bouteille, Puissant, soyeux, avec une belle longueur en bouche assez particulière. Excellent avec de la bonne charcuterie. Et en plus, il est sans sulfites.
Un Saint Joseph qui change des autres. Plus fruité, on est loin du cassis et des épices habituelles. Il ne correspondra pas aux attente de tous mais les amateurs de saint-joseph doivent le tester :)
Ici, Saint Joseph ne se fait pas prier. Puissant, cossu, il accompagnera joyeusement les viandes, rouges comme lui et des fromages choisis. A ouvrir bien avant de le déguster pour en profiter pleinement.
Avec le Saint Joseph, on est sur un choix dont on est sûr de ne jamais se tromper. On est dans la Vallée du Rhone, on ressent la chaleur et les épices dans ce vin, bien réalisé. Il accompagnera aisément une viande rouge ou volaille. A découvrir
Je l'ai vu le tester de suite mais nous l'avons bu trop tôt. Quelques temps en cave lui aurait fait du bien. On y trouve les fruits rouge en abondance, au nez donne une belle expression. En bouche pour moi il est trop jeune. Je vais en reprendre pour le laisser vieillir.
La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Elle est située entre Valence et Lyon, au pied de la colline de l’Hermitage. Et c'est au cœur de ce vignoble historique des Côtes du Rhône que 4 générations d'hommes avec la même passion des grands vins continuent d'élaborer et commercialiser 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes, leurs appellations étant Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray. Depuis toutes ces années, un seul mot d'ordre est présent dans tout les esprits : BIEN FAIRE ! Très tôt, la Cave de Tain a fédéré vignerons et salariés dans une démarche de Développement Durable. Elle fête cette année 10 ans d’engagement sincère, enthousiaste et concret, avec pour ambition de réduire son impact sur l’environnement et d’assurer la pérennité du métier de ses vignerons. Un réel succès ! C'est pourquoi aujourd'hui elle fait clairement partit des principaux producteurs de crus du Nord de la Vallée du Rhône... C'est avec beaucoup de plaisir que l'équipe de Vinatis suit millésime après millésime leurs références, vous permettant ainsi de les retrouver sur vos tables !
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Excellent pour découvrir l'appellation solide et soyeux accord parfait avec une belle cote a l'os. Cerise sur le gâteau sans sulfites ajoutés et super prix+ d'avis