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Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 13,5 % vol
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ARTUKE 2019 - BODEGAS Y VINEDOS ARTUKE

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Berenger P. 23/11/2020 Sommelier Vinatis

Mon vin plaisir du moment ! Une expression de fruits rouges écrasés pour un jus qui n'est pas sans rappeler les belles bouteilles des crus du beaujolais (macération carbonique). Un vin qu'on recommanderait presque au petit déjeuner tellement il se boit comme du petit lait... + d'avis

Un Rioja d'une folle gourmandise et d'une fraicheur incroyable !
L'Artuke 2019 provient d'un vignoble du village de Baños de Ebro et est produit à base de 95% de Tempranillo et 5% de Viura plantés sur des terrasses au-dessus de l'Èbre entre 420 à 550 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires et sableux. Fermenté en grappes entières et avec une macération carbonique, le vin est ensuite élevé jusqu'à six mois dans des cuves béton afin de préserver encore plus le fruit. Le résultat est magnifique avec des arômes intenses de framboises noires et de réglisse. La bouche est douce, ronde, juteuse ainsi que très équilibrée et nette notament grâce à un alcohol modéré. Le Viura (cépage blanc) semble avoir contribué à l'équilibre et à la fraîcheur du vin. Un rapport prix/plaisir presque grotesque ! 
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ARTUKE 2019 - BODEGAS Y VINEDOS ARTUKE
  Millésime
2019
  Cépage
95% Tempranillo, 5% Viura
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  Au nez
Un nez invitant avec de belles notes de fruits rouges croquants et frais et une touche florale
  En bouche
Juteuse et gourmande à souhait avec une texture souple et fraiche tout en équilibre
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Carré d'agneau, côte de boeuf, chevreuil aux airelles, Saint Nectaire.


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19.0/20
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ARTUKE

C’est en 1991 que Miguel Blanco décide de quitter la coopérative pour élaborer ses propres vins. Ses deux fils le rejoignent ensuite et c’est la contraction de leurs prénoms, Arturo et Kike qui est à l'origine du nom la nouvelle bodega. Le vignoble est s'étend sur 22 hectares cultivées par Arturo et Kike selon les principes de la Biodynamie. Des récupérations de vignobles en voie de disparition (vieilles parcelles quasi oubliées), des vinifications traditionnelles (macérations en grappes entières, pigeage au pied…) donnent des vins de terroir uniques qui se distinguent beaucoup de vins Bodybuldés classiques de la Rioja par leur fruit et leur finesse. Ces vins sont produits en quantités ultra limitées et nous sommes heureux de pouvoir vous en proposer quelques beaux flacons !

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