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Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse
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MONDEUSE ELISA 2019 - DOMAINE JP ET JF QUENARD

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

19.0/20
J'ai bu : David L. 26/11/2020 Sommelier Vinatis

Une Mondeuse fraîche, équilibrée, et parfaitement épicée qui plaira autant aux amateurs de vins savoyards qu'à ceux qui veulent découvrir ce formidable terroir !+ d'avis

Finesse et profondeur sont les marques de cette exquise Mondeuse !
Cette splendide Mondeuse Elisa, élevée en demi-muids afin d’arrondir les tanins, a été Le coup de cœur de nos experts Vinatis. Raffiné et complexe, ce vin est le mariage parfait entre typicité du cépage et la finesse de l’élevage en fûts. Parfait pour recevoir ses invités autour d’un bon repas ! A tester, le prestige s’impose en Savoie !
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MONDEUSE ELISA 2019 - DOMAINE JP ET JF QUENARD
  Millésime
2019
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Notes de fruits noirs, épices, violette et une touche de cacao.
  En bouche
Notes lardées fumées, belle rondeur et tension minérale exemplaire.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Rôti de bœuf, fricassée de volaille.


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19.0/20
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J'ai bu : 26/11/2020 Sommelier Vinatis

Une Mondeuse fraîche, équilibrée, et parfaitement épicée qui plaira autant aux amateurs de vins savoyards qu'à ceux qui veulent découvrir ce formidable terroir !

DOMAINE JP & JF QUENARD

Depuis des décennies la famille Quénard cultive la vigne autour du village de Chignin. Empreint d’une tradition et d’un savoir-faire familial, Jean-François reprend le domaine en 1987 après un diplôme d’œnologie à Dijon et s’attache avant tout à créer des vins de qualité. Ses 17 hectares sont cultivés en agriculture raisonnée dans le plus pur respect du terroir.  On ne s’y trompe pas, ses vins sont fins, élégants et primés années après années dans les guides les plus prestigieux.

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