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CHATEAU SUDUIRAUT 2001 - 1ER CRU CLASSE

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : Renaud B. 04/01/2021 Achat confirmé

Première fois pour moi pour une dégustation de Sauternes et je ne suis pas déçus du tout ! 2001 étant considérée comme l'année de folie, je le confirme. Notes de miel très présente et avec un foie gras, c'est sublime+ d'avis

 "Peut-être le meilleur Suduiraut depuis 1959" - Robert Parker -
Situé à proximité avec le Ciron et la Garonne, le teroir de Château Suduiraut bénéficie de conditions idéales pour le développement de la pourriture noble (Botrytis). Racés et moelleux, les vins du Château Suduiraut sont d'une très belle précision. Ce millésime 2001, s'inscrit comme étant un vin au très grand potentiel dans la lignées des très grands Sauternes du Château tels 1959 ou 1989. Tout en finesse et en élégance, aux arômes de fruits frais, légèrement exotiques, sans aucune évolution prématurée. Généreux en bouche, gras, liquoreux, il conserve une fraîcheur et une finesse aériennes. Une réussite majeure à garder ou à boire dès maintenant !
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CHATEAU SUDUIRAUT 2001 - 1ER CRU CLASSE
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2001
  Cépage
90% Sémillon, 10% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Jaune doré
  Au nez
Arômes intenses, notes de melon, mangue, citron confit, fleurs blanches
  En bouche
Concentré, complexe, élégant, grande longueur, finale fraîche
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité


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18.0/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 04/01/2021 Achat confirmé

Première fois pour moi pour une dégustation de Sauternes et je ne suis pas déçus du tout ! 2001 étant considérée comme l'année de folie, je le confirme. Notes de miel très présente et avec un foie gras, c'est sublime


18.0/20
J'ai bu : 20/12/2020 Achat confirmé

De l'or en bouteille! j'avais gouté la cuvée 2007 mais celle ci est à son apogée! Un grand Sauternes ! Des notes de fruits confits, beaucoup de fraicheur encore à ce vin offre un équilibre parfait. La longueur en bouche est remarquable. Je recommande ce vin sans hésitation.

CHÂTEAU SUDUIRAUT

Le domaine de Suduiraut s'étend sur 200 hectares dont 92 hectares de vignes, sur un sol essentiellement composé de graves sablo-argileuses. L'encèpagement du vignoble est composé de 90% de Sémillon et 10% de sauvignon.La proximité du Ciron et de la Garonne entraîne à l'automne un microclimat caractérisé par des après-midi ensoleillés et chauds succédant à des matinées brumeuses.En 1958, le domaine prend le nom de Suduiraut , à la suite du mariage de Nicole d’Allard avec Léonard de Suduiraut. Le château, pillé puis incendié lors de la Fronde, est reconstruit au XVIIème siècle, et rebaptisé Cru du Roy à la fin du XVIIIème siècle, suite à sa reprise par un neveu de la famille Suduiraut, Jean Joseph Duroy, Baron de Noaillan. La demeure se pare alors d’un cartouche où sont réunies les armes de Suduiraut et Duroy, à l’origine du blason actuel de Château Suduiraut. De magnifiques jardins à la française, dessinés par Le Nôtre, célèbre jardinier du roi Louis XIV, viennent par la suite agrémenter la propriété.Le 18 avril 1855, le domaine est classé Premier Cru de sauternes lors du classement des vins de la Gironde.Il est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui se donne pour mission de conserver et perpétuer les grands savoir-faire de l’histoire et de la culture du vin avec un objectif : permettre à de grands vins, issus de vignobles au passé glorieux, d’exprimer tout leur potentiel.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France 2021
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